系蒜目疙瘩   2009-11-05 08:41:20

“我早去找了，她说多少年不摆弄这蒜目疙瘩早都忘到二门后去啦。”我一摸脑门：“要不去找竹林寺的老街坊？”“那儿都动迁了，上哪儿找去！”“哎，有了，我记得《生活科学手册》上有缝纫的知识，说不定有系蒜目疙瘩的方法哩！”“你呀，真是个书呆子，啥都离不开书...

作者：晴雪 （晴雪的BLOG） 标签：蒜目疙瘩 纪念毛泽东演出 风雪路上 杂谈 订阅

昨天心情好，发发晚饭吧，我还是很会做饭的呢   2008-12-14 22:57:30

就跟买切面的意思差不多，呵呵。详细如下：辅料：胡萝卜一根、黄瓜一根、毛豆3两左右、猪通脊一块（4两吧看个人爱好）主料：生面疙瘩（2块钱的不知道是多少，估计比半斤多些）佐料...葱 姜蒜若干，看个人了，蒜末最后放味道会比较好首先将胡萝卜一根、黄瓜一根、猪通脊一块...

作者：格林兄弟yoyo （格林兄弟摄影工场的BLOG） 标签：美食 毛豆 蒜末 黄瓜丁 嫩肉粉 炒疙瘩 北京小吃 晚餐 菜谱 订阅

有汤有面   2008-10-29 13:50:32

瘦肉切丁，葱切细丝锅烧热后倒入花生油，放葱姜蒜爆香，加入肉丁煸炒，料酒、老抽调味，然后将荠菜丁倒入锅内...然后将荠菜丁倒入锅内，眼见荠菜由浅绿变为深绿，加入适量的水猛火烧开。搅面疙瘩时要将水龙头的水调制到吧嗒吧嗒往下滴答的状态，将盛面粉的碗对准水龙头...

作者：guanzi （GUANZI） 标签：美食 饮食 荠菜 疙瘩 葱姜蒜末 订阅

炒疙瘩图解做法   2008-10-01 22:24:34

青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。做法：1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。2、黄瓜丁。3、用了这个黄豆酱炒出来也非常香。4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。6、煮疙瘩后...4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味...

作者：单于 （单于的BLOG） 标签：炒疙瘩 青豆 蒜台 黄豆酱 美食 订阅