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- 铁板鱿鱼的制作及配方 2009-12-04 10:52:47
- 不一定非得用铁板的 把水份压干 鱿鱼变色了就是熟了最后就是做酱了 根据个人口味不同做不同的酱 我介绍几个比较简单的甜面酱的制作：将锅内下油烧热放入甜面酱炒香后，放入水、味精搅拌均匀烧开即可。蒜蓉辣酱的制作：蒜蓉辣酱加水、味精搅拌均匀即可。飘香酱的制作...
- 不开"火"的星期天(下)-烤鱿鱼 2009-12-02 09:51:50
- 鱿鱼、蒜蓉辣酱、孜然、辣椒粉(我省略)做法...2、在串好的鱿鱼上刷一层蒜蓉辣酱，再按口味撒适量辣椒粉和孜然，放在铺好锡纸并刷油的烤盘中...1、辣酱可以根据自己的口味来选择，不过感觉蒜蓉辣酱是最适合的。2、鱿鱼在烤制过程中可能会出水，所以可以有中途取出将水倒掉，...
- 2009.11.16 2009-11-16 22:26:08
- 把米饭和蛋和墨鱼丸炒在了一起，味道真美妙~~明明不到一小碗的剩米饭被我搞成了一大碗`~好饱好饱~~话说天津蒜蓉辣酱真的是没小时候吃的好味道了`~没办法`~小时候的感觉是怎样也找不回来了`最近看了不少电影，可是看在H1N1严重和LOLO没空陪我去看和兔崽子一直叫嚣太奢侈的份...
- 马姐做的辣椒酱 简铭 2009-11-14 23:39:48
- 她做的辣椒酱有两种，一种是牛肉辣酱，一种是蒜蓉辣酱。马姐做出来的辣椒酱，味道纯正,色泽红润，艳丽光亮。辣椒酱做的很浓，很香,很细腻,咸鲜微辣中带着甜辣，辣椒酱口感则因原料众多而富于变化，在舌尖中回荡。这种辣椒酱绝对可以和市面的那种最知名的辣椒酱比美...
- 辣酱的做法(转) 2009-11-12 10:14:02
- 5、蒜蓉辣酱做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌...
- 调味品新体验====蒜蓉鸡丁 2009-11-09 16:53:07
- 鸡丁是我家餐桌上的常见菜，以前用鸡胸肉，后来感觉鸡腿比较嫩，就改用鸡腿了。什么酱爆鸡丁、宫保鸡丁、蚝油鸡丁。。这些都感觉没有什么新意。那天想用番茄沙司炒一个番茄鸡丁，没想到拿起了外表长得差不多的蒜蓉辣酱，倒完以后发现用错了，得，将错就错吧。品尝后感觉还...
- 鸡蛋糕~hoho 2009-10-11 18:29:13
- 我是真想打 木有打成呢本来说洗完澡出去吃这几天在家里胡吃海喝的什么都不馋了我墨迹fifi给我做鸡蛋糕哈哈 果然20分钟过去据fifi说的台湾式的鸡蛋糕出炉~我浇醋fifi浇海鲜酱油还有蒜蓉辣酱就着小馒头和炼乳撑死我了我估计再这么吃几次鸡蛋糕家里的醋就得干掉一瓶...
- 面条制作技术大全（含教学光盘和技术资料） 2009-09-29 21:00:40
- 含光盘）5、特色面条制作技术（含2张光盘）面条制作上集光盘主要介绍了炸酱面、打卤面、阳春面、猫耳朵、炒面片、正宗兰州牛肉面、咖喱面、成都酸辣面等特色面条品种的详细制作。面条制作下集光盘主要介绍了蒜蓉辣酱面、伊面、麻酱面、雪菜肉丝面、朝鲜冷面、烩面片...
- 辽宁压面机|面条机|面片机| 2009-09-29 09:11:17
- 猫耳面炒面皮 咖喱面 伊面 麻酱面 烩面片 臊子面 朝鲜冷面 蒜蓉辣酱面 雪菜肉丝面 兰州牛肉面 成都酸辣面VCD技术光盘功率1.5-2.2千瓦 电压220V 面片宽度220mm 面片厚度0.5-12mm 面条规格1.52mm断面尺寸水面配比1 生产能力60kg/h尺寸8405801280mm100型压面机1570元货号...
- 尖椒抄肚丝--烧烤味 2009-09-15 11:11:44
- 1.把熟肚丝和新鲜尖椒分别切成细条2.油好放上葱花和蒜末，出香味，放入蒜蓉辣酱偏抄3.放入肚丝偏抄一小会儿，放上烧烤料、辣椒粉、熟芝麻继续偏抄肚丝，到用右眼睛直观看出肚丝有少量水分失去为止。4.放入新鲜的尖椒丝翻抄几下既成在抄的过程中可以添加蚝油或者味素...
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