闽菜--雪山潭虾   2009-12-13 17:38:45

二、开温火热猪油（３００克）锅，将虾仁放下去爆熟，取出，冷却。三、将剩下的全部蛋白打发，要打得立而不塌，然后加少许菱粉调和，一半倒在盘子里，上面再放爆熟了的虾仁，虾仁上面再放剩余的蛋白,堆成雪山模样,上面另撒一些火腿末和香菜末作为装饰,然后放入大净热猪油锅...

作者：3Q互联天天美食 （3Q互联天天美食） 标签：美食 雪山潭虾 闽菜 菱粉 虾仁 订阅

日月潭美食推介   2009-10-14 00:00:52

这么多年过去了，铁扇依然是我的大爱！贴几张在日月潭的照片，桌上的美味是必点的东西，总统鱼、奇立鱼、潭虾。总统鱼挺鲜的，只是很像鲥鱼那样，刺多。奇立鱼是炸的，就像我们的小猫鱼，连头带刺一并吞下去，补钙。潭虾和我们的河虾吃不出什么分别...潭虾和我们的河虾吃不...

作者：韩雪 （韩雪**狂想的旅程**） 标签：韩雪 台湾 巅峰时代 日月潭 总统鱼 潭虾 美食 订阅

日月潭美食推介   2009-10-13 21:32:52

这么多年过去了，铁扇依然是我的大爱！贴几张在日月潭的照片，桌上的美味是必点的东西，总统鱼、奇立鱼、潭虾。总统鱼挺鲜的，只是很像鲥鱼那样，刺多。奇立鱼是炸的，就像我们的小猫鱼，连头带刺一并吞下去，补钙。潭虾和我们的河虾吃不出什么分别...潭虾和我们的河虾吃不...

作者：韩雪 （韩雪**狂想的旅程**） 标签：韩雪 台湾 巅峰时代 日月潭 总统鱼 潭虾 美食 订阅

身返燕赵地 心尤烟雨中—游断桥暨无名面店PK江南面王   2009-07-17 14:48:50

补记沪杭游杭州的后面两天，第二天一早我们奔了断桥，150元租了一条木船，游三潭印月。俺的追随了俺4年多的长焦老婆也正式挂掉了。在湖上给某男拍照，只一张，LCD屏应声而灭，万劫不复了。不过，游湖一定要趁早，早晨的湖面很清爽，微风习习...随着锅勺叮当，俺的...

作者：筱古 （筱古的BLOG） 标签：杭州 西湖 断桥 三潭印月 猪肝面 浇头 面王 奎元 虾爆鳝 片儿川 休闲 订阅