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- 美味面包家庭制作DIY 2009-12-13 19:38:18
- 故酵母的用量需高，包括有红萝卜小餐包，葡萄汁面包及小可颂。#9335;甜面包 甜面包不仅用糖量高，其他材料如油脂、蛋等，亦含量高。通常甜面包均含有内馅...蛋等，亦含量高。通常甜面包均含有内馅，制作时须注意发酵的过程，以避免出炉后的成品呈现体积小，颜色淡与皮馅分...
- 香葱火腿花形面包 2009-12-11 12:57:58
- 所以做好后的形状感觉不是太漂亮，如果喜欢吃火腿肠的朋友可以尝试一下，我本人是不太喜欢的，吃下去的感觉就是在吃火腿肠，而不是在吃面包，也可能是火腿肠粗了点，呵呵，还是继续做俺的甜面包比较好。过程图没有拍，方子用的是自由姐姐的。感兴趣的请看这里这里...
- 让面包也有点矫情-提拉米苏面包 2009-12-10 22:23:13
- 显得有点空洞..继续说包～婆婆出国旅行回来，给我介绍了几个官员的太太，据说他们很好奇我自己烤面包做蛋糕，于是非常积极的要跟我学习～于是我急急忙忙烤这个个是给她们看看的..不过可能外表太粗旷...可可粉和低粉混合均匀过筛后，加入黄油中揉捏均匀4，分割30g每个待用面...
- 【激动地来交作业】葡萄牙甜面包 2009-12-09 14:20:30
- 这是快乐论坛的网友发起的活动，在指定的时间推出一款觉得不错的面包方子，大家跟帖交作业，贴上面包的照片，这次是第一期作业，在11月8日前，完成这款葡萄牙甜面包PortugueseSweet Bread，方子来自The Bread Baker'sApprentice(简称BBA)要先谢谢包包发起这么好的活动...
- 葡萄干纸杯面包 初见珍珠糖 2009-12-08 15:34:40
- am pregnant actually,nearly four monthsnow”，看得我一时语塞，这，这，这…，难道，我真的有超能力？？歇工了相当长一段时间，再次开工就小小的疯狂了一下，十个小时之内做了一种小蛋糕、四种面包，其中就有这葡萄干纸杯面包，O(∩∩)O~原料相当简单，点睛之处就是上面...
- 一个很好的甜面包方子（用焙烤百分比表示） 2009-12-05 09:28:45
- 这个甜面包方子是我实践之后而终结的材料焙烤百分比（）每次投入量（g）高筋面粉100300盐13鸡蛋1236炼乳824牛奶51153黄油1339细砂糖2060酵母26奶粉26做了几次~都很成功~~附加一个抹茶豆酥的方子材料焙烤百分比（）每次投入量（g）油皮高筋面粉3030低筋面粉7070热水...
- 一本值得读的书《相约星期二》 2009-12-02 13:14:11
- 要么轻率地走进婚姻殿堂，然后六个月后又匆匆地逃了出来。他们并不清楚要从伴侣那儿得到什么。他们连自己也无法认清--又如何去认识他们要嫁娶的人呢？”关于婚姻的批评。12、“千万别把我烧过了头。”关于火化的调侃。13、“早晨起床，进行晨练，吃一顿可口的。有...
- 红糖杂果包——不错的口感！~ 2009-11-30 08:24:04
- 外表看似硬皮的欧包，实际上俺烘烤成非常软薄的面包皮啦。室温过夜后的面包，仍然非常的柔软...折叠不但可使面筋得到最大的扩展，在拉伸排气后还能使面包组织更加均匀。面包因为加了红糖，烤焙后有点油画的色彩感...小勺(别被红糖量吓着，红糖和甜度远不如白糖，这个量吃着...
- 低热量的甜面包——不含油脂 2009-11-27 16:12:06
- 面包，至少可以减少掉一部分热量的摄入，好保持身材。@材料：高筋面粉 210g，细砂糖30g，牛奶120g，蛋30g，盐 少许，酵母 8g@做法：1、将高筋面粉围成一到粉墙，将细砂糖、盐均匀的撒在粉上；2、用温热的牛奶将酵母溶解，倒入粉墙中，再加入鸡蛋；#我用是15g装的即发干酵母...
- 巧克力甜心 恭贺闺蜜大婚之喜——甜甜蜜蜜、同甘共苦 2009-11-26 02:18:04
- 如此甜蜜心动的时刻，身为厮混了十余载的姐妹儿自然是要恭喜一番...身在千里迢迢之外的M，在深更半夜做了一款甜甜蜜蜜的小面包，聊表心意。巧克力之味道不仅仅有甜，还伴有丝丝的微苦，就像情人之间...将这两种元素融合，即成了今天的“巧克力甜心”，甜甜蜜蜜，同甘共苦。...
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