罗宋汤——牛腩的几种做法   2009-12-08 19:46:07

牛腩一般的话，做土豆烧牛腩或者咖喱牛肉都很合适呢，这里就不多说了，贴个以前博里的连接吧咖喱土豆牛肉...因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。牛腩一般的话，做土豆烧牛腩或者咖喱牛肉都很合适呢，这里就不多说了，贴个以前博里的连接吧咖喱土豆牛肉：http...

作者：民工的妖女 （民工的妖女的BLOG） 标签：罗宋汤 土豆烧牛腩 咖喱牛肉 美食 晚饭 牛腩 杂谈 订阅

梨涡出品——Jul.13 土豆烧牛腩   2009-07-13 11:48:11

土豆，就拎了一斤回家，结果那几天都有事情，没有做晚饭~等我想起来跟...土豆，就拎了一斤回家，结果那几天都有事情，没有做晚饭~等我想起来跟ll提了一下他就特别特别着急。。说赶紧去买牛腩来烧！！万一土豆坏了怎么办，买不到了！于是乎我又干了一回买醋搭俩螃蟹的事情。...

作者：梨涡 （美食碎碎念） 标签：美食 牛腩 梨涡 土豆 土豆烧牛腩 订阅

节省我的胃--土豆烧牛肉   2009-07-08 13:55:15

节省我的胃。近来都尽可能节省胃。事实上我胖了。叫了一阵子我要减，最后也没行动。想起很久没做牛腩了。买了一小块的。土豆烧牛腩材料：土豆、红萝卜、牛腩做法：1、先把牛腩焯一遍。2、生抽老抽各一半比例作为一份，配上同等比例的水，加五香粉加红辣椒干和花椒...

作者：小仕子 （小仕子私家菜坊的BLOG） 标签：土豆烧牛腩 美食 订阅

最近不吃饭2   2009-07-04 05:49:57

直接抓我这个厨师到家里做示范。这次用了新土豆，洋葱，新鲜的红洋葱来爆香，很多大蒜，用了五粮液，起锅前撒了干的罗勒碎...朋友彭上次说我做的牛腩调料不足，俺说也是...让我想起以前回北京时吃的红烧牛肉，或许是记忆的问题，但我总记得，那汤汁有点咸，但下饭...

作者：showface39 （极昼渐近） 标签：糖醋排骨 土豆烧牛腩 豆干韭菜炒鸡蛋 美食 订阅

午后闲话   2008-09-09 12:46:22

必须断电，而且原本装置的杀毒软件都找不到了，晕啊，紅彬姐姐快来救急！中午老妈做了土豆烧牛腩，味道一流，什么时候我也能烧出这么好吃的菜来啊！应该拍张照片的，卖相也相当不错；最近发现最好写的就是流水账，不怕跑题，不用想标题，想说啥说啥，想到哪就说倒哪...

作者：amber （流波上的舞） 标签：北京 电脑中毒 土豆烧牛腩 杂谈 订阅

番茄牛腩汤   2009-08-09 20:42:48

不过现在人们的饮食理念变了，曾经被理想化了的“土豆烧牛肉”现已公认为很不科学...土豆牛肉真是香喷喷的。不过现在人们的饮食理念变了，曾经被理想化了的“土豆烧牛肉”现已公认为很不科学。番茄加牛腩，有个朋友总说这是家常菜中的黄金组合，营养价值颇高，老少皆宜...

作者：如歌的行板 （如歌的行板） 标签：番茄牛腩汤 美食 饮食 养生 西红柿 健康 计划经济 土豆烧牛肉 杂谈 订阅

五十五 爱美女更爱美食之土豆烧牛腩   2009-01-08 10:43:26

“疼”！今天咸鱼继续过过共产主义生活，土豆烧牛腩。不过咸鱼版的土豆烧牛腩显然要内容丰富得多，咸鱼除土豆外还增加了洋葱和青椒。新鲜牛腩大块入锅放水放茴香八角葱姜蒜慢慢炖，炖到熟而不烂且有弹性为止。冷却后切小方块备用，可随时取用，做任何适合做的菜品...

作者：咸鱼干 （青蛙大叔的水稻田） 标签：美食 牛腩 咸鱼 土豆烧牛肉 订阅

陛下掌勺记（2009-11-07）   2009-11-07 15:29:44

辣椒、茄子、土豆等洗吧洗吧，把牛腩拿出来解冻。等牛腩苏醒的同时，把那些可怜的蔬菜按照它本不该出现的形状切了切...吃下去还不是一样~）把切好的土豆泡在清澈见底的自来水里，给茄子撒上了滑滑的干淀粉...热烈、炫目的烧茄子进行时因为烧茄子要过油，我向来对下油锅充满...

作者：醉鱼儿 （醉鱼儿·闲池阁） 标签：烧茄子 咖喱 牛腩炖土豆 陛下 掌勺 美食 订阅

萝卜炖牛腩   2009-12-06 13:38:20

土豆，剁吧剁吧和牛腩炖个二十分钟，再炒个素菜，最多四十分钟，一顿营养丰富的晚餐就上桌咯...谁也不许抢哈：主要材料：牛腩，葱段、姜片、大料、桂皮若干，郫县豆瓣、冰糖少许，盐适量做法...烧得太热，放几颗冰糖，用锅铲慢慢搅拌，火一定不要大，看着糖都融化了以后...

作者：一家之煮 （bonbonjj~~~一家之煮） 标签：牛腩 萝卜 土豆 糖色 郫县豆瓣 山药 订阅

几道下饭菜   2009-12-03 18:54:32

黑木耳炒肉片酸辣土豆丝牛腩烧胡萝卜 泡菜苕粉肉丝萝卜丝炒江虾几道下饭菜，希望朋友们喜欢

作者：1989liuran （紫色之海   普罗旺斯） 标签：下饭菜 酸辣土豆丝 炒肉片 牛腩 黑木耳 订阅