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- 从低碳生活到露卡素有机生活 2009-12-07 08:58:44
- 为了庆祝“哥本哈根气候大会”的召开，我今天特发表此文。—西木博士从低碳生活到露卡素有机生活西木博士“你今天减碳了吗？““每天使用传统的发条闹钟，取代电子闹钟；在午休和下班后关掉电脑和平板显示器；一旦不用电灯、空调，随手关掉；手机一旦充电完成，立即拔掉充...
- 找到了胖的原因（转） 2009-12-03 19:16:06
- 西木博士的第一大发现 糖是慢性毒品，淀粉也是糖，肉食营养最全面我...西木）原是一名经济学博士，以前一直从事经济、金融、IT方面的工作...因而，西木博士的营养革命首先拿糖来“开刀”。对糖的反思，是整个营养革命理论的基石。纯粹的糖是一种碳水化合物，由碳、氢...
- 猪流感，禽流感，为什么没有羊流感 2009-11-29 16:08:50
- 在朋友的介绍下，我读了西木博士和金玮教授著的“露卡素营养革命”。这本书简洁明快、直截了当。作者带着海归学者立志营养强国的激情和使命感，用他的知识和见闻，力排众议，向传统的饮食习惯和营养观念提出了挑战。正是这本书改变了我对营养保健的看法，使我成了一名营养...
- 生吃蔬菜好处多 2009-11-23 22:18:19
- 农药、致癌物等化学物质，以及病毒、细菌、寄生虫等微生物是否会带来饮食安全问题呢？“化学品经过加热后一般不仅不能减少，反而会增加浓度，甚至产生新的有害的化合物。而微生物本身其实并不可怕，相反它们对人体通常是有益的。”西木博士让人们不必为生吃蔬菜的安全担忧...
- 20个抗衰老的饮食习惯（下） 2009-11-12 17:35:27
- 20个抗衰老的饮食习惯（下）《时尚健康》杂志专访西木博士2009年8月11.先喝水，后吃饭在每次吃饭前半小时，先喝1-2杯水...甚至引发癌变。一定要用微波炉，避免用它来加热含油脂多的食物，开动后离开到2米以外的地方。更多信息参看《营养革命》丛书或西木博士的健康博客...
- 20个抗衰老的饮食习惯（上） 2009-11-11 11:07:20
- 20个抗衰老的饮食习惯（上）《时尚健康》杂志专访西木博士2009年8月我刚从世界长寿之乡广西巴马考察回来。在那里，我拜访了一位108岁的老人，90%的头发仍然是黑发，眼睛不花，可以穿针引线；另外一位111岁的老人腰笔直，眼睛明亮，手脚灵活，头脑清晰；他们一生几乎没有生...
- 千万别拿苏打饼干当早餐 2009-11-06 16:22:38
- 早餐一定要有主食 营养专家西木博士说，早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄入主食...不利于消化和吸收。”西木博士说。油条一周最多一次 西木博士称，隔夜蔬菜可能产生亚硝酸，对健康极其不利，不要可惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。...
- 你能健康活多久（附录1-续） 2009-10-29 12:08:56
- 老人一辈子生过10个孩子，留下来5个。黄妈昆老人眼睛有些近视，但不花，耳朵有点问题，牙齿还有2-3颗。老太太100岁开始白了头，但头发没有减少。她生活很有规律，每天排便一次。老太太的饮食生活习惯和亲家黄妈干差不多，两个人都爱吃肉，唯一的区别是黄妈干喜欢吃瘦肉...
- 再访西木 2009-10-24 17:19:27
- 先生在朋友的店中帮忙打里，去时正在为其自创歌曲记谱。我们随意的交流着。交流中，不断的有熟人同西木先生打着招呼，一位内蒙古牙克石林业局来连居住的老同志还饶有兴趣的坐下来同我们一起聊。西木先生南方生南方长，只是由于学习的原因来北方生活，很快就适应了北方的环...
- 你能健康活多久（附录1） 2009-10-22 10:11:28
- 1、黄姓老妈，女，108岁（2009年），巴马县甲篆乡平安村黄老妈是我在平安村居住时房东的老祖母。在我拜访过的巴马百岁老人中，她是头发保持最完整健康的一位老人。她没有正式的名字，哥哥活了124岁，她自己的儿子今年68岁。他的儿子非常热情地接待我，精神饱满，青春焕发，...
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