至鲜蒸鱼——清蒸鲈鱼   2009-11-29 22:27:36

葱丝 20g姜片 10g花椒 10粒红黄彩椒丝 各少许调料：盐 少许料酒 1大匙油 1大匙蒸鱼豉油 3大匙做法：1．将鲜鲈鱼去鳞和内脏，用清水冲洗干净。2．在鱼身两侧各划几刀，抹上盐、料酒，摆上葱丝、姜片、彩椒丝腌制10分钟，以便蒸时入味。3．把鱼装入盘中，淋上蒸鱼豉油...

作者：薇薇小厨 （薇薇小厨） 标签：第一次下厨系列 海洋滋味 美食 美食/厨艺 薇薇小厨 订阅

相识以来第一次下厨 / 计划不如变化，变化不如想法   2009-11-29 16:37:53

一起回家做饭咯，路上他居然问我，确定不要外送？！太不给面子了！回家我收拾收拾下厨，他继续处理邮件，年底了，工作特别多，预算、年表、等等等等东西，管理不是我的field，不太了解，技术也不是他的field，每次我说起我的工作，他也一头雾水的样子，嘿嘿。红烧肉当年老...

作者：FIREINICE （想环游世界的巧克力） 标签：生日 swfc 金融中心 下厨 红烧肉 意大利人 皮鞋 移民 澳洲 化学工程师 订阅

呵呵！晒晒以前煮的美食佳肴~~~   2009-11-29 18:39:41

很怀念以前的日子，不知道为什么现在煮饭越来越OUT了。哈哈！！锅已经焦了

作者：龙都幼儿园柠檬班 （龙都幼儿园苹果[大]班） 标签：下厨 杂谈 订阅

两菜一汤   2009-11-29 17:50:32

胖头鱼的鱼头，鲜！葱、姜、花椒，煮！带一段鱼身，垮炖，香！相貌差点~香肠炒油麦菜，清口！对付两菜，您瞧瞧还成吧

作者：一帆风顺 （洋兔的博客） 标签：北京 胡同 周末 下厨 鱼汤 青菜 美食 订阅

让我们红尘作伴，活得熙熙哈哈   2009-11-29 02:39:05

那天收到阿吉同学的邮件，她很激动地给我看了她的奋斗目标和计划。回想曾经一起打江山的快乐日子。原以为谁都离得开谁，不过才发现，自从我们分开以后，我们的生活再也没有那种激情，我们的餐桌上，只有杯具和餐具。-曾经2004级3班的同仁们，就像 李雷和韩梅梅大家都各奔东...

作者：elsaxiazi （我的人生，尚需沉淀） 标签：留学 朋友 青春 奋斗 李雷和韩梅梅 下厨 珍惜 随感 葡语 里斯本 蜗牛 订阅

棒棒妈妈露一手   2009-11-24 23:43:55

周末棒棒妈我又下厨露了几手酸辣粉鸡蛋薄饼（分别是原味/黑芝麻味/白芝麻味）此外还做了糖醋山药和蒜蓉扇贝前者么卖相不好，就不照了但味道还是不错滴后这么还没有来得及拍照就被风卷残云了

作者：棒棒 （有容乃大） 标签：下厨 育儿 订阅

今天我掌勺   2009-11-24 20:42:37

结婚十五年，自己亲自下厨做饭不足十五次，这得亏了妈妈的厚爱，这么多年来一直在妈妈家“蹭”饭吃。如今妈妈年岁已大，身子骨也渐渐不硬朗了，仅半年的时间就住院两次，医生一再叮嘱要注意休息，不能劳累。其实妈妈每天的家务事是非常重的，我和二妹两家人都在妈妈家搭伙...

作者：朴实无华 （朴实无华） 标签：亲自下厨 排骨烧萝卜 木耳蛋汤 营养搭配 快乐无比 杂谈 订阅

值得收藏的厨房经典——鲜汤鱼滑   2009-11-24 10:18:30

锅底很厚实，受热均匀，只需用中小火烹调，锅盖严密，能提高锅内压力，对于低水烹饪的菜肴也非常适用。总体感觉这是口非常节能环保的好锅，煮汤比其他锅要快，保温性能好，不用考虑由于水蒸气蒸发，再次加水造成的汤味变淡，制作出来的汤味非常的鲜香润口，营养不会流失...

作者：薇薇小厨 （薇薇小厨） 标签：第一次下厨系列 美食/厨艺 美食 海洋滋味 薇薇小厨 订阅

本姑娘下厨了，以图为证   2009-11-23 22:06:28

很清爽的一道菜，梨子满好吃的4、番茄炒蛋：不是很成功，炒的不稠，味道也有点儿甜5、香菇青菜：基本达标6、蛋炒饭：里面有胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁、青椒丁，颜色非常丰富，就是米饭太黏了这天是11月11日，竟然是光棍节。没在意日期，研究了好几本菜谱，寻找了最简单的菜...

作者：aimel芸 （横竖竖横横折点） 标签：光棍节 做饭 下厨 贤妻 休闲 订阅

第一次下厨-------必须学会的本领   2009-11-23 10:25:48

别说，笑还是很有天赋的，拿着铲子翻炒的动作还是有模有样的！第一次下厨，炒瓜子，成功！OH,YEAH！那瓜子，虽然有点点糊了，但味道很香，真的是很香很香！紧接着，周日，在笑妈的协助下，笑又煮了一回速冻饺子，自己煮的饺子就是香！一下吃掉10个，湾仔码头的饺子哦...

作者：笑笑 （笑笑的BLOG） 标签：笑笑 四岁半 下厨 炒瓜子 煮饺子 育儿 订阅