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- 2步搞定美味快捷汤------鲜笋杏鲍菇汤 2009-12-01 12:00:00
- 应该是吃硬更吃软,反正是一点点还嘴的余地都没有,就乖乖就范了!为了吃的营养一点,也为了省事一点,我想起了浓汤宝的广告词,一盒浓汤宝两份食材就可以做就美味好汤!(怎么有点打广告的意思呀!)鲜笋杏鲍菇汤材料:浓汤宝、鲜笋、杏鲍菇第一步:将杏鲍菇切片...
- 把豆腐吃出品味 -FLASH课件制作培训视频教程 2009-11-29 22:46:18
- 珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。制作方法:1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上...2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上...放在盘子边缘。厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳...
- 父 亲 2009-11-19 18:45:49
- 在我住院期间,父亲多次从老家煮好鲜笋,一路赶来,送到我的床头...每当我手捧还温热的鲜笋时,吃在嘴里的竟是酸甜苦辣,五味齐全,这一定又是父亲一夜没睡...天不亮就上山挖来的鲜笋。我更不敢忘记,七月二十八日的这一天,父亲靠在我的身旁,湿湿的眼睛定定地看着我痛苦...
- 把豆腐吃出品味 2009-11-16 00:23:50
- 珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。制作方法:1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上...2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上...放在盘子边缘。厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳...
- 五彩豆腐 2009-11-07 21:46:14
- 材料:豆腐,火腿肉,鲜笋,青椒,红椒,葱,蒜蓉...1、把豆腐和火腿肉都切成正方体,鲜笋切成小段,准备青、红椒圈和葱花少许...用少许油起锅,爆香蒜蓉,放入切好的火腿肉炒爆香,再放入鲜笋炒一下,然后放入豆腐,加上盐、糖、蚝油、酱油调味,再倒入一条匙清水...
- 豆腐最营养吃法 2009-11-06 06:26:29
- 珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。做法:1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上...2、将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上...放在盘子边缘。厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳...
- 好吃易做-双笋鸡汤 2009-10-31 15:07:08
- 材料,土鸡半只或一只随意(本来想选鸭的,发现鸭太大只,选了鸡),腊鸭腿一个,笋干若干,鲜笋一个。有点象江浙一带的腌笃鲜,用咸肉,笋和咸肉同煮。我这是升级版,鲜鸡或者鸭,双笋,还有腊鸭腿(腊肉也行)一起煮。做法很简单,讲材料都洗干净,扔进电煲内,...
- 海蛤鲜味的秘诀--笋菇汤 2009-10-23 09:10:41
- 春天的菜了~白玉菇、笋块、毛豆、自制面筋、胡萝卜(后放)一起清炖,加点盐,简单,却有如海蛤般的鲜味,它的秘诀是:用事先煮鲜笋的汤来炖。煮鲜笋时要多带几层笋衣来煮,30分钟。注:笋:冬笋有肿瘤的人不能吃。竹笋,便秘的人不能吃。毛豆:有行气作用。腹泻的人不能吃...
- 2007-5-4 贵阳之行结束并计流水帐 2009-10-17 22:06:17
- 去吃那里有名的肠旺面,其实跟毛血旺差不多,但是味道确实独特,吃了一大碗。五元吧。好象是。时间还富裕,去了一趟旁边的菜场,买了两上小嫩南瓜,南京是从来没有嫩南瓜卖的,一年四季只卖老南瓜,我十分奇怪,嫩南瓜为什么不摘下来吃呢,炒起来是那么香。又买了一些...
- 2009年10月09日 2009-10-09 20:39:43
- 油泼鲜笋-(附花椒油的简单做法)原料:鲜笋1颗花椒20颗左右 小红辣椒4根青葱2根油2汤匙(30ml)盐1/4茶匙(1克)煮锅中放入的盐1茶匙(5克)做法:1)鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净切碎。2)锅中水烧开后放入盐,倒入笋条焯烫2分钟后捞出,沥干水份后...
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