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- 【食.】简单又醉人的味道——岩浆蛋糕 2009-05-14 00:28:05
- 岩浆蛋糕（份量：油纸杯6个）材料：黑巧克力140克，黄油110克，鸡蛋2个，蛋黄1个，细砂糖 40克，低筋面粉30克，朗姆酒（君度酒或白兰地也可以）一大勺做法：1.黑巧克力和黄油切小块，隔水加热并不断搅拌，直至溶化混合均匀；2.鸡蛋和蛋黄放入容器...1.所谓岩浆蛋糕...
- 世界上我最爱吃的甜点-----【岩浆巧克力蛋糕】 2008-05-05 08:32:13
- 实在对不起，有意见的先容我把智力也升升级哈岩浆巧克力蛋糕（参考份量：6杯）材料：黑巧克力 140克，黄油110克，鸡蛋2个，蛋黄1个，细砂糖 40克，低筋面粉 30克，朗姆酒1大勺，糖粉适量（装饰用）；做法：1.黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油，搅拌至黄油溶化；...
- 新烤箱试用－岩浆巧克力蛋糕 fondant au chocolat 2009-11-23 05:45:39
- 喜欢得不行啊～用飞飞的话说，我的烘焙第二春终于来啦 试用烤箱做了这个在国内红极一时的法式巧克力甜点－岩浆蛋糕，也叫热巧克力蛋糕。是法国的传统甜点之一。特别适合这寒冷的季节，享受这蛋糕最震撼的一刻，莫过于用勺将蛋糕外层轻轻挖开后，暖暖的巧克力内馅随着那蒸腾...
- 巧克力的诱惑 岩浆巧克力蛋糕 2009-10-14 21:16:50
- 不过仍然抵挡不住诱人的滋味，最简单的巧克力蛋糕也是最好吃的巧克力蛋糕，我是非常痴迷于巧克力的，天津大板都可以吃的津津乐道方子是文怡的超级好用材料...再将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入纸模7...表面撒上装饰糖粉即可，不做装饰也很漂亮此款...
- 【美食】岩浆巧克力蛋糕 2009-09-01 22:05:57
- 跟我换了一个可以调节温度的烤箱~使得今天可以做一个我和老公都特别喜欢吃的巧克力蛋糕甜品类O(∩∩...起码批量进货他们的成本肯定比自己做要低，在这里我用的量可以做3个小蛋糕，差不多一个小蛋糕7-8元左右...10分钟我用的是这个品牌的巧克力，65克变成了巧克力岩浆...
- 岩浆巧克力蛋糕 2009-08-07 22:12:24
- 再将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入纸模7、8分满即可；4.烤箱预热220度，烤箱中层8-10分钟左右，出炉后稍凉一会，小心撕去纸膜，表面撒上糖粉即可。超级啰嗦：*巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕，据说是一位西点师，意外地把没有烤熟的巧克力...
- 岩浆巧克力蛋糕 2009-08-05 22:34:51
- 搅拌至黄油溶化；2.鸡蛋和蛋黄放入容器，加入细砂糖，搅打至砂糖溶化蛋液变浓稠；3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中，拌匀，将朗姆酒加入拌匀，再将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入纸模7、8分满即可；4.烤箱预热220度，烤箱中层8-10分钟左右，出炉后稍凉一会，...
- 黒巧蛋糕 2009-08-02 19:43:29
- 本来打算做岩浆软心巧克力蛋糕，结果多烤了会儿，软心凝固了，变成了黒巧...蛋糕，嘿嘿～不过味道很好哟...
- 巧克力岩浆巧蛋糕 2009-05-12 12:08:54
- 巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕，据说是一位西点师，意外地把没有烤熟的巧克力...蛋糕取出而成的，后来成为一款时尚蛋糕；**这款蛋糕趁热吃才有味道（如果凉了，可在吃之前用微波加热一分钟），小心烫嘴噢，松脆的外层，配上流出的香浓、软滑的巧克力熔浆，实在美味极...
- 松露芯巧克力蛋糕——我吃过的最好吃的蛋糕 2009-03-21 16:50:53
- 巧克力蛋糕：黑巧克力80克，黄油80克，鸡蛋100克(约2个)，细砂糖100克，高筋面粉20克。烘焙：中层，175度，约15分钟(视模具大小而定) 制作过程：1、巧克力夹心融浆制作：将动物性淡奶油加热至沸腾后离火，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。将混合物放入冰...
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