按相关性排序 按时间排序
- 扬州早茶 2009-11-16 09:39:13
- 绵软而嫩，甜肥适口；翡翠烧卖，荷叶边的薄皮中包入青菜馅，讲究的用荠菜，形如石榴，蒸熟后犹如翡翠一般。我的最爱是扬州干丝，一片豆腐干被分成十七层然后切丝，丝细如发，再配以高汤煮熬，点缀以新鲜小河虾仁、金华火腿丝、、椒丝、笋丝、肉丝等，形清而味美。...
- 美食缘自慢生活【南京·南京系列3】 2009-10-19 21:15:03
- 更加要命的是，现在的狮子头往往需要拉拢诸如蟹粉之类的作为装饰，显得有点‘趋炎附势’或者不自信了。瞎想一番，如果将肥肉换成杭帮的那种柔嫩的鱼丸原料，那又该是何等的美味呢？吃淮扬菜不能不提干丝。通常的扬州干丝是汤煮的，而东郊国宾馆的这道炒干丝却与众不同...
- 6.25-6.27扬州镇江之行 2009-06-29 10:47:16
- 镇江的金山寺，还不错，闲暇之余，多了解地方的特色，还是觉得蛮有看头的，在金山寺里为全家祈求三年的安康福，平安和健康才是最大的财富，三年后就能功德圆满。总算也吃过扬州的狮子头、扬州炒饭、扬州干丝，镇江的醋味道还蛮入口的，比那种很涩的醋我认为要上口好多...
- 腰缠十万贯，骑鹤下扬州！ 2009-05-11 13:11:20
- 07:15-18:00，已经不能进入了，为了看看扬州市容，我独自沿着街道一路走到“淮海路美食街”。扬州炒饭和扬州干丝，只是象征性品尝而已，没有期冀口味的惊喜，之后，按照自己的计划去古运河游览，出租车载着我去寻码头，一路的璀璨灯光叫人沉醉，扬州果然是夜色最美...
- 鹭鹭酒家 2009-03-02 20:42:46
- 今天去的鹭鹭酒家（朝阳店）在东区国际旁边，因为三爷老说这个楼盘好想买这里的房子，上周还过来看过房所以对这里还是比较熟悉的，可是没想到这里还有鹭鹭。而且好多服务员都是上海人。加深了我对这里的亲切感。点菜的重任依旧交给了我，这里服务员也是SHA人，点菜的时候放...
- 小美一家又来扬州(1)2008.11.14-16 2009-02-05 16:38:31
- 这儿菜场里的东西又多又好，有扬州干丝，有野生的各种江鱼（还是刚捕上来的），有家养的猪的猪肉，等等等等，都是在无锡菜场里买不到的，外婆大手一挥，全部带走，于是这些美食就全部到了咱的汽车里，这时就想着怎么没开一卡车来。也可以理解美爸的胃口了！小美一定要坚持...
- 2008-11-16 家常菜 2008-12-15 11:51:23
- 周日上完课，一起去吃家常菜，哈哈哈~~问题是，吃饭过程中还被某人训了一顿~~kao~~扬州干丝~~小鱿鱼~~我爱的鱼香茄子水煮牛蛙
- 最后一博：笔笔菜谱与泰和厅 2008-12-06 15:33:45
- 鸡汁冬苋菜 青椒蒸香干 山椒银鱼仔 农家小炒肉 料烧红烧菜苔 香煎刨盐鱼 招牌水晶粉 砂煲彩椒 篱蒿炒腊肉 彩椒刁子鱼 清炒河虾仁扬州干丝凉菜：猪手 带壳花生 美味萝卜皮麻辣牛肉饮料：木瓜汁 苏打水 果醋王老吉以下是包厢（泰和厅）图片：笔笔那天就坐在下面这张图的中间...
- 365家庭厨房——扬州干丝 2008-11-27 08:29:16
- 1、以前不大买得到专门的扬州干丝，我一般都是用厚百叶或者是豆腐干批成薄片然后再切成丝做的。这次去超市买到了专门的扬州干丝，做出来口感还不错2、我用的肉丝是前几天煸炒好的，因此不用专门处理。如果你没有现成的肉丝，那么把小块肉（最好用里脊肉）切成肉丝后...
- 扬州干丝(大煮干丝) 2008-11-24 18:30:45
- 3．锅中舀入鸡汤，放干丝。再将鸡丝、肫肝、笋放入锅内一边，加虾子、熟猪油55克置旺火上烧约15分钟。待汤浓厚时，加白酱油、精盐。盖上锅盖烧约5分钟离火，将干丝盛在盘中...盖上锅盖烧约5分钟离火，将干丝盛在盘中，然后将肫、肝、笋、豌豆苗分放在...干丝的四周...
相关搜索
