博客 找到与“营养标签”相关的博文共90篇
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食品营养-营养标签怎么看?学营养从看标签开始   2009-09-20 19:08:00
包括什么是营养标签?NRV%是什么意思?蛋白质的作用是什么等。仅34%专业人员 知道NRV 这其中,NRV是关键指标,是指食物占你每天全部营养物质需求的比例是多少。比如说,一袋苏打饼干营养标签上NRV%显示为22%。就是说这袋饼干的热量是一个人全天热量需求的22%,光吃饼干...
孙光夫应邀赴河北沧州主讲《营养标签标天下》   2009-08-22 16:25:15
营养标签管理规范》(21条)第二部分《食品营养成分标示准则》第三部分《中国食品标签营养素参考值》第四部分《食品营养声称和营养成分功能声称准则》实施时间:2008年5月1日起施行过渡期:2008年5月1日—2010年4月30日企业新版营养标签应按照此《规范》执行;旧版...
青汁新生活之瞭望:60%的消费者看不懂食品营养标签   2009-08-12 16:43:13
但是具体到蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量等概念,也就是营养标签上所要求标示的项目,有相当一部人还是看不懂的。尼尔森2005年全球消费者标签意识大调查发现,全球有一半的消费者对于包装食品上的营养成分标示只懂一部分;而在调查的所有地区中,亚太地区最缺乏...
反式脂肪之四   2009-04-15 03:25:32
要求从2003年6月1日起,禁售2%(以所含脂肪为基准)以上反式脂肪酸的油脂,2004年起,这个规定扩展到所有加工食品。2003年7月,美国食品与药品监督管理局(FDA)正式宣布,从2006年1月1日起,要求在所有食物包装上列清楚成分的同时必须标明反式脂肪酸的含量。此后...
营养标签标天下(23):饼干营养标签案例分析   2009-02-05 23:34:12
Carbohydrate67.4克(g)修正 现依据《规范》给予修正,参考营养标签如下:卡夫(KRAFT)奥利奥美味双心饼干(花生+巧克力,净含量:411克)营养成分表 Nutritioon Information项目/Items每100克(g)/per 100g 营养素参考值%/NRV%能量/Energy2025千焦(kJ)24%蛋白质...
营养标签标天下(25):饼干营养标签案例分析   2009-02-06 00:37:14
Dietary fiber4.74克(g)修正 现依据《规范》给予修正,参考营养标签如下:皇室悠乐多牛奶麦片甜脆饼干(清脆牛奶麦片口味)(净含量:100克/300克)营养成分表 Nutritioon Information项目/Items每100克(g)/per 100g营养素参考值%/NRV%能量/Energy1980千焦(kJ...
营养标签标天下(26):饼干营养标签案例分析   2009-02-06 00:41:06
钠/Sodium217毫克(mg)11%钙/Calcium263毫克(mg)33%原营养标签 7.皇室牛奶燕麦饼干(净含量:100克)营养成分表 Nutrition Information项目/Items每100克(g)/per 100gNRV%能量/Energy1950千焦(kJ)23%蛋白质/Protein9.3克(g)16%脂肪/Fat16.8克(g)28%碳水化合物/...
营养标签标天下(24):饼干营养标签案例分析   2009-02-06 00:01:46
管理规范》营养标签评价 对照《规范》,营养标签1~营养标签4全部规范:1.该批营养标签是符合《规范》附件1《食品营养成分标示准则》的,必须标示的“能量”与四大核心营养素齐全,并且标示顺序准确。2.该批营养标签中“能量”与核心营养素的标示突出,比其他营养素的标示...
营养标签标天下(22):饼干营养标签案例分析   2009-02-01 21:02:29
管理规范》营养标签评价 对照《规范》,营养标签1~营养标签4全部规范:1.该批营养标签是符合《规范》附件1《食品营养成分标示准则》的,必须标示的“能量”与四大核心营养素齐全,并且标示顺序准确。2.该批营养标签中“能量”与核心营养素的标示突出,比其他营养素的标示...
营养标签标天下(21):饼干营养标签案例分析   2009-02-01 10:22:50
acid99微克叶酸当量(μgDFE)25%铁/Iron4.0毫克(mg)27%锌/Zinc4.5毫克(mg)30%牛奶优冠,健康好成长:特别添加‘金十佳’营养配方,补充10种成长必需的均衡营养,在每天的美味中轻松满足成长所需。营养标签评价 对照《规范》,对达能牌卡夫(KRAFT)牛奶优冠特浓夹心饼...
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