红烧茄子和油焖茄子   2009-12-04 20:33:21

老板停顿了一下，若有所思的样子，然后说，有，不就是油焖茄子嘛。我说，no,no，那不一样，红烧茄子是红烧的，油焖茄子是油焖的，怎么能一样呢？老板似乎没能理解我话中的意思，呆在那里，我恨不得将家中的老爸叫过来给他解释一下什么事红烧茄子，那可是老爸的一道拿手菜。...

作者：何适 （何适的博客） 标签：饮食 油焖茄子 红烧茄子 西红柿 杂谈 订阅

下饭第一菜——油焖茄子 2   2009-12-01 23:01:47

首先当然是准备好材料啦——一个茄子，长的、圆的都可以，只是切的时候注意方法，要切成菱角一样的滚刀块，这样好看又入味。烧好一锅油，最好烧得热一点，倒入茄子炸软。其实这种油焖茄子最主要的功夫就在“炸”上，既不能有硬心，还不能炸过了，炒出来全烂了，失了型...

作者：毛毛头 （毛毛头的美食经） 标签：美食 饮食 油焖茄子 番茄 订阅

下饭第一菜——油焖茄子   2009-11-27 22:25:46

尝试了多种做法之后，我认为“油焖茄子”是最好吃、最下饭、最为百吃不厌的茄子做法，你一定要学会啊！你想想看...就着它把一碗碗白白的米饭香香的、满嘴流油地吃下去，哎呀，人生化境啊！当然，就一个油焖茄子就有很多种做法，上面的图片是一种，下面的则是另外一种做法。...

作者：毛毛头 （毛毛头的美食经） 标签：美食 饮食 油焖茄子 蒜味 订阅

油焖茄子   2009-11-07 12:21:44

只见能干的姐姐萍儿把从田里摘下的茄子洗净，而后放在切板上，对一切，而后又分别在这两个半面茄子上，用刀划上一条条纹路，完了，还要再交叉着画纹路。我看了，讶异极了，问道：“萍儿姐姐，你这是在干什么啊？”萍儿神秘地一笑，“我这是在做油焖茄子啊，你没吃过吧...

作者：清溪清音 （沿溪行，清音不绝于耳） 标签：美食 油焖茄子 姐俩 油锅 订阅

洞有小口，仿佛若有光   2009-10-13 15:35:47

不知道是因为谁，或许是自己没准备好。那两年半以后会怎样？愿一切安好。10月常奔走于地铁，十一回来，去RR家，过几天还要去报口试。周末的自煮自乐，小小的空间承载了许多和谐和温暖，也一饱了口福。番茄炒蛋+油焖茄子+酸辣土豆丝+醋溜白菜+宣城特产+熬得近乎米饭的八宝粥...

作者：destiny （destiny的BLOG） 标签：小口 油焖茄子 醋溜白菜 酸辣土豆丝 番茄炒蛋 订阅

油焖茄子：每去饭店必点的一道菜   2009-09-25 09:00:46

油焖茄子：每去饭店必点的一道菜每次去饭店，我总爱点这道菜，不为什么，反正喜欢。所以有时候大家都会点两盘，哈哈，一次吃个够。茄子有两种做法，我喜欢。一种是这种油焖的，一种是鱼香的。原料茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克调料白糖2茶匙（10克...

作者：飞雪无霜 （飞雪无霜的美食博客） 标签：美食 饮食 油焖茄子 茶匙 订阅

油焖茄子   2009-09-22 15:29:10

油焖茄子原料长茄子350克花生油500克盐、酱油、白糖、水淀粉、味精、葱花、蒜片、姜末各适量做法1.茄子去蒂洗净，切成2厘米见方的丁，2.炒锅置火上，加花生油，烧至6成热，将茄子下入油中炸一下，捞出控油。3.锅留余油，下葱、姜、蒜炝锅，加酱油、水、白糖、味精...

作者：中信所食堂 （中信所食堂） 标签：美食 油焖茄子 花生油 水淀粉 订阅

油焖茄子   2009-09-22 15:33:33

油焖茄子原料长茄子350克花生油500克盐、酱油、白糖、水淀粉、味精、葱花、蒜片、姜末各适量做法1.茄子去蒂洗净，切成2厘米见方的丁，2.炒锅置火上，加花生油，烧至6成热，将茄子下入油中炸一下，捞出控油。3.锅留余油，下葱、姜、蒜炝锅，加酱油、水、白糖、味精...

作者：狂风 （lijing19590613的博客） 标签：美食 油焖茄子 花生油 水淀粉 订阅

出轨（四）------剧终   2009-09-07 21:49:58

“再见！”老公回来了，何诗婷做了他最爱吃的鱼香肉丝和油焖茄子。餐桌上，他对何诗婷说：“老婆，我向单位申请要求调回来工作，可能收入要降低不少。”何诗婷说：“没关系。其实你在外面很辛苦，回来我可以好好照顾你。”看着老公，她眼圈一红，说：“你看你，又黑又瘦的...

作者：南柯一猫 （南柯一猫的博客） 标签：油焖茄子 七夕 全职太太 何诗婷 杂谈 订阅

2009年08月31日   2009-09-01 20:52:49

一只苹果一块沙琪玛晚饭之前吃了四个豆沙馄饨晚饭：一点米饭油爆虾油焖茄子番茄炒蛋QQ肠盐螺丝甜椒炒肉丝晚饭后吃了一点瓜子、糍团、苹果、半包菜园小饼和草梨

作者：甜甜 （甜甜的快乐生活） 标签：起酥面包 油焖茄子 菜园小饼 油爆虾 杂谈 订阅