博客 找到与“鱼饼”相关的博文共331篇
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鱼饼   2009-12-05 11:45:09
材料:鲮鱼肉200克 芫荽少许 果皮少许调味:生粉二茶匙 糖适量 胡椒粉少许做法:芫荽洗净,切粒,果皮浸软,切细。鲮鱼肉加调味,顺一个方向搅拌,拌入芫荽和果皮,分成四份,压成鱼饼。烧热平底油锅,鱼饼煎至两面金黄,盛起,加芫荽伴碟即成...
5分钟开胃菜 鱼饼下饭好美味   2009-12-05 14:42:50
lg说味道也不错,鱼饼很有弹性清淡但不失鲜美原料:青鱼鱼泥500g、鸡蛋2个、米酒1TS、淀粉50g、清水50g、糖10g、盐9g、鸡精、生姜、葱花、白胡椒适量鱼泥放入搅拌盆里面,加入盐、糖、鸡精、白胡椒,搅拌均匀,事前把清水里面放适量的生姜和葱花,浸泡1个小时备用...
四十岁女人的青春日记   2009-12-04 10:45:46
在煤渣里捡起一个个煤核而被寒冬冻得通红的小手;想起那个清晨我们睡眼惺忪,却见爸爸跑回来,被冻僵直的手里捧的是从冰窟窿里打来的小鱼,只为让我和弟弟能吃到小鱼和着面糊的鱼饼,那鱼饼软软的又鲜又香啊!还有好多好多的片段、面容一一的浮现,那样清晰,是鸿雁将他们...
Boston龙虾   2009-11-23 22:31:49
波士顿及新英格兰以其传统食品的味美、实惠而闻名。海鲜,如新英格兰蛤肉杂烩(浓奶汤)、鱼饼及清煮龙虾更是独具魅力。最著名的是Legal Seafood餐厅,以龙虾见长
厨娘日志 三   2009-11-15 09:39:23
只有我们仨猴崽子吃饭,简单地整了四菜一汤。酱油豆腐--老弟的最爱,很简单,菜场里买块豆腐,淋上酱油就可以吃了。这里推荐下,老妈的终极所爱:兰花牌酱油。比较好吃哦。。鱼饼条--鱼饼可是咱温州的特长...把鱼饼切成小条,盛盘就可以了哦!!沾点蒜末酱油醋,味道还是不...
吃火锅   2009-11-14 22:27:47
这晚请来了大 二伯,表哥和表嫂他们来,乐雅融融,热闹极了!打火锅的食物有一斤牛肉 两只鸡 三条鱼和一些时菜,尤其是牛肉和鸡都是父亲大清早去买的,他说越早买质量越好。父亲还露出了他的绝活——打鱼饼,打出来的鱼饼鲜味无穷,再加上自种的葱,美味升级。吃火锅的时候...
“食在广州,味在顺德”   2009-11-14 18:55:49
6、均安鱼饼。顺德乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可算是该类食品之代作...顺德乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可算是该类食品之代作。鱼饼的制作...鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色...
鱼饼   2009-11-11 10:00:24
淀粉(玉米)30克,味粗3克,香油5克,菜籽油50克,猪油(炼制)15克 鱼饼的特征:色泽素净、稳固适口,鲜香而咸。鱼饼的做法:1.将净鱼肉用刀剁茸,盛入盆内;2.菠菜择洗洁净,切段;3.香菇去蒂洗净,用冷水涨发,大的一撕两半,待用;4.用碗盛清水100毫升,参与淀粉调匀...
鱼饼   2009-11-03 09:40:12
淀粉(玉米)30克,味精3克,香油5克,菜籽油50克,猪油(炼制)15克鱼饼的特色:色泽艳丽、柔软适口,鲜香而咸。鱼饼的做法:1.将净鱼肉用刀剁茸,盛入盆内;2.菠菜择洗干净,切段;3.香菇去蒂洗净,用冷水涨发,大的一撕两半,待用;4.用碗盛清水100毫升,加入淀粉调匀...
韩式鱿鱼火锅   2009-10-31 17:57:19
刚好整袋。之家放入,不加水。(鱼鱼要洗干净,把黑黑的东西都洗出来,负责清洗鱼鱼的是一家之主老公大人)这个辣酱还不错。不是最好的,下次我会换一种尝试。重点是鱼鱼要洗干净。买不到和韩国一样美味的扇贝片我用了这种鱼饼代替。加入洋葱鱼丸鱼饼来代替买不到的食材...
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