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- 晋中之旅（11）——夜晚的平遥 2009-10-30 11:29:48
- 客栈、餐馆里暖暖的灯光这家餐厅据说是很多旅游推荐的，没进去吃，但感觉很温馨晚上的平遥古城更热闹：平遥古城的老字号——永隆号漆器店在平遥还有这种老式的月饼模子好多北方的旅游地区都有这种剪纸店闲逛的时候走到了居民区，还看到了这样的老式理发馆。师傅真不好...
- 宗教是垂钓后鱼的心情 2009-10-28 11:09:38
- 快来远方高出云端的禅依依招手做西方极乐的祭品吧走进宗庙虔诚的梵音萦绕头顶檀香，木鱼，孤灯拂去金顶的烦扰静思，冥想，打坐眼睛揉不得半点红尘双手合十口中念念有词月饼模子规定月饼的形状一根鱼竿钓住大海的心性你是一条上钩的鱼清规戒律左右命运你是一棵攀上墙头的草...
- 2009年9月26日 2009-10-12 10:56:31
- 我一看，只有我一个大朋友，其余都是学龄前宝宝，这热闹凑的有点儿欺负人啊！发材料咯，月饼模子豆沙芝麻橄榄油还挺齐全...先发给我一团豆沙，揉啊揉，揉成个圆球，然后直接拍进月饼模子里，再按啊按，把豆沙全都按进模子里，然后啪往盘子里一磕，一个圆圆的月饼跃然盘中，...
- 中秋情怀 2009-10-07 17:59:56
- 婵娟我脑海里不断闪现着关于月亮的每一个传说我努力在自己的记忆里找寻八月十五留给自己的每一个场景一度我曾经为了那些令人发馋的月饼在母亲的身边缠绕看着已经老去的月饼模子吟诵起经久不衰的朗朗诗篇回想起葡萄干与核桃被香油和面粉包裹回想起糖炒栗子与桂花酒火腿...
- 卡通莲蓉黑月饼 2009-10-04 19:30:13
- 不粘手）3.莲蓉也是现制的，将莲蓉揉成25g大小，面剂揉成15g大小（我的月饼模子只能出50g的成品月饼）4.把面剂压成中间厚四周薄的圆片，放上莲蓉馅5.一只手边捧着边聚合五指，另一只手的拇指轻轻往上推面皮，食指中指不停轻压莲蓉进行包制6.月饼模撒高粉7.将月饼秋放入模子...
- 来吃月饼吧 —— 俺亲手做地 2009-10-02 13:42:36
- 可架不住有个心疼她的闺女啊，又是上网查资料又是四处踅摸月饼模子……三下五去二，还真折腾成了...3、取一小块面团，挖成空心，塞入适量肉馅后封严，团成团，放入月饼模子挤压成型。4、烤制：烤盘内刷油，放入月饼，先烤10分钟（我用的是烧烤型微波炉），然后取出刷一层鸡...
- 月饼模子VS月饼盒子(4) 2009-09-26 20:06:50
- 前几天自己DIY月饼无任何工具，今天下午快三点了，突然想去新城广场东北角买木制的月饼模子，本想坐空调606，来了相同路线的41路就上去了。人有点多，真后悔。到达目的地，太贵了，50元一个，稍大的70元，扫兴又转到西一路（烘培奶茶批发地）原料，在两大箱子塑料模子中淘...
- 五仁月饼 2009-09-22 11:50:33
- 8，我实在做不到，就这样我都嫌皮太薄了，呵呵)6.取一个饼皮面团，在手掌上压扁，将五仁馅放在面团中间包裹好7.在面团表面沾少许面粉，把面团放入月饼模子中8.月饼模子直接按在烤盘上，压出月饼花纹，提起模子即可9.在月饼表面喷上适量水，放进预热好200度的烤箱中...
- 思乡的月饼 2009-09-21 22:58:35
- 月饼，烫嘴呢，你想吃吗？呵呵，谗啊，哈喇子都留出来了，每到十五圆月那天，总是用那个最大个的，一斤一个的大月饼敬老天爷，已经成了我家每年的习惯。今天自己也尝试做了次月饼，没有月饼模子，选择做的酥皮月饼，苏式鲜肉酥皮月饼，超好吃，既解馋也多少解了我的思乡之...
- 月饼℃广式月饼—莲蓉蛋黄月饼 2009-09-21 19:03:39
- 那个疯狂的夜晚，我还做了莲蓉蛋黄月饼，这里先要声明下，我的月饼模子是50g(10头），这次做了10个。如果亲们想做的是100g月饼的话，就在配方里的料乘以2即可。制作饼皮:馅料
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