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- 白灼鱿鱼卷--鱿鱼最美丽最鲜美的吃法 2009-12-08 08:48:03
- 生抽2小勺 糖1/2小勺 盐1小勺胡椒粉少许 蒸鱼豉油1小勺清水2小勺做法:鱿鱼的清洗方法:1.将鱿鱼的头和肠子一起拽出来,去掉肠子和眼睛和里面的硬骨2.将鱿鱼筒中的左右两根硬刺去除3.剥去头和鱿鱼筒的外皮,在流水下冲洗干净即可拿来做菜了鱿鱼卷的加工办法:1.将鱿鱼筒剪开再竖...
- 天气一冷，体重暴增 2009-12-08 07:42:26
- 你说怎么就这么管不住自己呢。明明知道吃多了会长胖，可是还是克制不住呀。眼瞅着秤上的指针一次次向后走，着实苦恼。这决心也下了无数次，还是没行动，自己都对自己失望了。意志薄弱的表现。蚕豆米鸡蛋薄皮鱼。用了蒸鱼豉油，味道有些香甜。青菜啦。海米冬瓜汤。...
- 嫩滑爽口高蛋白——清蒸鱼 2009-12-07 21:24:49
- 1.将鱼去除内脏，鱼身对半切但是不且断，俩面剂上斜花刀。2.之后将鱼腌制，放入盐、味精、鸡精、料酒、老抽在鱼身周围抹匀腌制10分钟，然后上蒸屉蒸5分钟出锅。3.鱼面上撒少许豆鼓油、葱丝、红椒丝，另起一锅放少许色拉油烧至8成油温淋至鱼身上即可。注：草鱼，淡水鱼草鱼...
- 养生很重要--香菇鳕鱼 2009-12-07 11:23:47
- 大家都要好好的保养身体。。食材：鳕鱼、香菇、小红辣椒、香葱调料：料酒、蒸鱼豉油、盐做法...把冰冻的鳕鱼解冻、洗净，沥干水分2.香菇泡发、洗净，去蒂，切成薄片，摆放在鳕鱼块上3.一匙蒸鱼豉油、一匙料酒、少许的盐淋鳕鱼上4.放入蒸锅大火蒸6分钟，撒入红辣椒碎...
- 意外的星期天 2009-12-07 19:03:14
- 然后两只手掌控着自己的车子，一直稳当的持续到马上到目的地了，我正得意于自己完成了这么高难度的动作都没事，就得意开了一下小差，结果是我摔下来了，腿也坏了，衣服也坏了……唯一欣慰的没有白去，晚上的做的清蒸鱼味道很好吃，和老公每个人吃了两碗饭...
- 简单营养的微波银鳕鱼 2009-12-06 22:53:52
- 冻鳕鱼块，葱，姜，蒜，盐，蒸鱼豉油。做法也简单：1、融化冻鳕鱼，我是用热水冲了一下，表面那层冻得很匀实的薄冰就化开了，然后沥干水份，如有厨房用纸，用它吸干水份。这个步骤很重要，不然加工的时候水一多，泡了鱼肉，口感就不好了。2、用一点点盐撒在鳕鱼身上...
- 我'杀生'了 2009-12-06 11:42:09
- 让它一刀毙命早登极乐！这只生命力极强的鱼就被我狠狠的三四刀下去奄奄一息了。。我紧绷的神经也一下松弛开来。最难的步骤解决了，剩下的就简单啦！清蒸鱼的做法经过妈咪的经验传授～自己动手基本OK啦！哈！终于起锅～似乎时间久了点，不过还是肉嫩汤鲜。享受中心里美滋滋...
- 干煸莲菜 2009-12-04 07:49:03
- 1 将莲菜去皮切成条，我切的有点粗。放在凉水里泡着。蒜苗切成丝备用。2锅中放油，分几次加入莲菜煎熟（人家是油炸，我不太喜欢，就改成煎了）。将莲菜盛出。锅里的底油里，加入干红辣椒、花椒和蒜苗炒香，放入莲菜，调入糖、李锦记蒸鱼豉油，少许老干妈风味豆豉，...
- 亲亲的脑筋急转弯-----豆豉酱蒸鱼片 2009-12-03 14:38:34
- 哦，天哪！又被小妮子糊弄了，我直接晕倒算了，这给我猜了N多次的脑筋急转弯，我哪能不知道呢，装睡的人呗！豆豉酱蒸鱼片 大头鲢鱼1条，剔下两侧鱼肉，削成鱼片，鱼头和鱼骨，可以做成麻辣水煮鱼，也可以做冻豆腐炖鱼。鱼片中加耗油、料酒、葱姜末、生姜粉和少许盐...
- 最便宜的野生石斑鱼——清蒸三斑石斑鱼 2009-12-03 08:42:19
- 规格太大又不好控制火候，容易把鱼蒸老了。此等规格的石斑鱼锅内水开之后下去蒸个十分钟足矣！起锅后还是淋上李锦记蒸鱼豉油，这豉油有人觉得稍甜，但个人觉得用来...蒸鱼增色不少，有点睛之奇效...这热油一泼，鱼肉愈发扎实，混合盘底些许鱼汤的蒸鱼豉油愈加的鲜香...
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