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- 资源植物化学，生态和谐的基石——记植物研究所邱明华 2009-08-19 19:22:45
- 他将致力于此，不遗余力！热爱科学的心资源植物化学，是一片沃土。躬耕在这一领域20余年，邱明华教授用踏实的足迹为学科的发展添砖加瓦，用一颗热爱科学的心书写着未来。在研究黄杨科中甾体生物碱新结构时，邱明华独创地发现了一些甾体中A环异构现象，并用NMR新技术...
- 天然药物专家马广恩教授 2009-06-05 14:35:37
- 理事中国药学会中药天然药学会会员中国化学会天然有机化学分会会员中国植物学会植物化学专业委员会理事欧美同学会会员 科研领域...和《栾树》、《丹参》、《大麻》等植物化学和生物活性成分研究等论文20余篇...擅长解决中草药及植物化学和生物活性成分研究，新药和保健品开...
- 植物化学物质的重要保健作用 2009-02-08 08:46:02
- 植物化学物质的重要保健作用在天然的蔬菜、水果中，含有数以千计的植物化学物质，许多植物化学物质被证实可以预防疾病，增进身体健康。对植物化学物质的研究是全球范围内发展最快速的一个领域。目前一些植物化学物质已制成保健药品进入市场，发挥保健功效。目前植物化学...
- 细说植物化学物质 2008-12-29 09:32:40
- 由于人体并不储存这些物质，因此最好能够经常吃一些含有丰富植物化学物质的食品。目前已经有一百多种植物化学物质被确认，其中许多都能够对免疫系统和内分泌系统起到调节作用。葱属植物：葱属科的成员包括大蒜、洋葱、韭菜、青葱和细香葱。大蒜对免疫系统非常有益...
- 营养圣经 活力食物——植物化学物的革命（三） 2008-12-25 00:27:17
- 第17章活力食物——植物化学物的革命（三）（三）、益生菌*我们体内的细菌数量是活细胞的20倍，它们对人体健康是很重要的。*维持体内有益菌群的存在状态对保持消化过程的健康、保持免疫系统的活跃以及抗感染能力是非常重要的。*有益菌主要包括两大家族：乳酸菌和双歧杆菌，...
- 营养圣经 活力食物——植物化学物的革命（二） 2008-12-22 02:22:14
- 第17章活力食物——植物化学物的革命（二）一、植物化学物——天然药房16、叶黄素*是一种高效抗氧化剂，许多水果蔬菜中都含有它。*一项研究表明，眼内叶黄素含量高的人，患老年性黄斑变性（ARMD）及白内障的可能性要低80%*叶黄素可以滤过一种波长近蓝光的光，这种光会损伤...
- 营养圣经 活力食物——植物化学物的革命（一） 2008-12-20 01:56:38
- 植物化学物质却是含硫的化合物，包括大蒜素、二烯丙基二硫化物和二烯丙基三硫化物。*一项中国的研究报告称，常吃大蒜可以预防胃癌。这可能是因为大蒜可以阻碍亚硝酸盐（存在于很多腌制食品中）和硝酸盐转化成致癌的亚硝胺。*大蒜也可以抑制黄曲霉毒素的活性，黄曲霉毒素是...
- 营养圣经 活力食物——植物化学物的革命（三） 2008-11-24 08:01:37
- 第17章活力食物——植物化学物的革命（三）（三）、益生菌*我们体内的细菌数量是活细胞的20倍，它们对人体健康是很重要的。*维持体内有益菌群的存在状态对保持消化过程的健康、保持免疫系统的活跃以及抗感染能力是非常重要的。*有益菌主要包括两大家族：乳酸菌和双歧杆菌，...
- 卵磷脂可以有效辅助肝脏疾病 2008-11-24 16:44:44
- 卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。生命所需要的卵磷脂少量可以由肝脏分泌，但30岁以后，人体的卵磷脂基本上依赖从食物中摄取和补充。肝脏虽然合成少量的卵磷脂，但其贮存能量、排泄废物、...
- 营养圣经 活力食物——植物化学物的革命（二） 2008-11-24 07:57:46
- 第17章活力食物——植物化学物的革命（二）一、植物化学物——天然药房16、叶黄素*是一种高效抗氧化剂，许多水果蔬菜中都含有它。*一项研究表明，眼内叶黄素含量高的人，患老年性黄斑变性（ARMD）及白内障的可能性要低80%*叶黄素可以滤过一种波长近蓝光的光，这种光会损伤...
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