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- 长江大桥开通崇明岛美食大搜罗 2009-12-10 15:23:02
- 崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹...世界上共有300多种螃蟹，可供食用的大约20多种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味...
- 螃 蟹（修改版） 2009-11-25 09:24:04
- 螃蟹又名湖蟹、河蟹、中华绒螯蟹。“青壳、白肚、金爪”是它的显著特点，螃蟹全身除脚和腹部以外，都呈现出墨绿色，腹部是灰白色，爪尖金黄。要区分螃蟹的雌雄主要看它的螯和脐...雌蟹的螯较小，没有绒毛，脐是半圆的；雄蟹的的脐是三角形的，两只“大钳”长着密密的的绒毛...
- 螃 蟹 2009-11-25 09:15:36
- 用在此处不合适，螃蟹我们是吃得多了，不是听得多了，哈哈！）螃蟹又名湖蟹、河蟹、中华绒螯蟹等...它的两只“大钳”长着密密的绒毛，所以称中华绒螯蟹。螃蟹的背部覆盖着圆方形的壳，好似一个身穿“铁甲”的大将军。在额头的两侧，有一对向前突出的复眼，眼柄的活动范围比...
- 杂谈吃蟹 2009-10-16 15:21:53
- 其实所谓的大闸蟹，学名叫做“中华绒螯蟹”，因其两只大螯上有绒如毛，崇明人称之为“老毛蟹...崇明人称之为“老毛蟹”。中华绒螯蟹的出身地就在崇明岛的长江口水域...共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的就数我国的中华绒螯蟹。那么阳澄湖大闸蟹的名...
- 河蟹良种的奠基人——王惠良 扬言退休前再破产量纪 2009-10-13 13:49:15
- 对当地百姓是有益的，于是，为了支持他，1997年，由政府出面为他注册了陆湾良种基地（这也是两湖中华绒蟹良种开发有限公司的雏形）。在之后的几年里，他先后成立了苏州市阳澄湖中华绒螯蟹亲本培育基地、阳澄湖成蟹养殖基地、巴城原种培育基地、陆湾良种基地等基地...
- 金秋话蟹 2009-10-12 03:59:09
- 金秋话蟹图文/猫耳洞与机窝河蟹，学名中华绒螯蟹，是盘锦地区的特产...淡水资源丰富且与海域连涌，形成了有利于河蟹生息繁衍的自然生态环境。自古以来这里就是中华绒螯蟹的家乡...挥毫泼墨间，这位在民间与王尔烈齐名的关东才子，就为家乡的中华绒螯蟹标注了知名品牌...
- 盘锦红海滩 2009-10-11 14:34:30
- 辽东——中华绒螯蟹和号称世界上最大的芦苇湿地。京沈高速一路畅通，六个小时的功夫就到了著名的大洼县。提前做好了功课，知道红海滩景区十一人多，准备当晚住宿县城。找了两个旅店居然客满，索性直奔另一个叫做鼎翔的景区而去，因为攻略上说在这里“想找个人给大家照合影...
- 迷雾中的夜行船 2009-10-10 15:50:47
- 但可以从旁观者清的角度，启发帮助开导他，“授人以渔”地领着他走出困境。带着这样一箩筐的“渔”，外搭上一箱鲜美正当时的中华绒螯蟹，趁长假未了，我匆匆登上了长途快客，赶往百里外的另一座城市，去见巍——二十年前的知心故友。她漂亮温柔娴雅，自幼随父亲练习钢琴...
- 又见天价螃蟹横行 2009-09-29 17:35:31
- 一般人都见过认识，由于中国地大物博，南北很长，东西广阔，所以对其称呼也不大一样，大闸蟹、河蟹、毛蟹等地方名称有好几个，至于学名，则统一为中华绒螯蟹，螃蟹一向横行惯了，虽然名字有点别扭，有点拗口，所以大多数地方，大多人民还是简单明了，二字命名，大呼一声...
- 北国罕见的水城 2009-09-19 15:23:31
- 利用120公里海岸线，930万亩沿海滩涂先后攻克了中华绒螯蟹工厂化育苗、生态式育苗和稻田养蟹难关，并采取公司加农户的办法，发动更多的农民养蟹，目前全市...中华绒螯蟹年产量稳定在4万吨以上，位居全国之首。海淡水养殖也屡屡花样迭出，海蟹、海蜇、凤尾鱼、文蛤...
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