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- 山栗麻鸭粹酒香 2009-12-14 22:37:34
- 麻鸭加工成块备用山栗买剥好的、回家用开水浸泡去皮切对开备用油少量、中火将备好的姜、葱、干椒下锅焙炒起香大火将麻鸭和山栗块一起下锅干焙至麻鸭出油...改中火收油10分种下料酒翻炒、老抽适量、糖适量焙匀加水略少菜平面...改小火焖10分种尝汁加盐少许、中火收汁...
- 蛋包鸽丁 2009-12-08 10:41:22
- 取葱白切成丁；7.菠菜择洗干净，待用；8.炒锅置中火上烧热，加熟猪油，烧至六成热时，将鸽丁下锅过油片刻...厘米的枕头形，用湿面糊封口，装盘，摆成4行，上笼用中火蒸5分钟取出；12.炒锅置中火烧热，加入熟大油少许，放进菠菜煸炒，盛在蛋包鸽丁的两侧；13.锅内再放肉汤适...
- 美味琥珀核桃仁 2009-12-05 13:37:36
- g，黄油20g，蜂蜜3大勺，白糖3大勺，芝麻5勺；做法：1.核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟；2.取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉...中火1分钟；取出拌匀，再进微波炉2分钟；3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻；4、最后平摊到盘子里放凉就可以吃了，...
- 幸福厨房菜谱 2009-12-04 20:19:18
- 干煸豆角 (豬肉 辣椒 四季豆) 1小時,中火,咸7.魚香肉絲 (黑木耳 笋 豬里脊)40分鐘,大火,酸8.洋蔥炒雞蛋 (洋蔥 火腿 雞蛋)20分鐘,中火,淡9.土豆炖牛肉 (土豆 胡夢卜 牛肉)1小時20分鐘,小火,咸10.西紅柿炒雞蛋(蔥 雞蛋 西紅柿)20分鐘,中火,酸隱藏菜式1.辣子雞 (白糖...
- 幸福厨房研制菜谱 2009-12-04 16:45:48
- 3、干扁豆角：猪肉+辣椒+四季豆 60分钟中火 咸 50%+20%4、糖醋里脊：白糖+猪里脊+醋 40分钟 大火 酸 50%+20%5、鱼香肉丝：黑木耳+笋+猪里脊40分钟 大火 酸 50%+20%6、宫保鸡丁：花生+辣椒+鸡肉 30分钟 大火 辣50%+20%7、地三鲜：土豆+茄子+青椒 30分钟 中火 咸 50...
- 啤酒排骨 2009-12-02 08:44:13
- 材料：排骨750g 葱，姜，味精，酱油，花生油，啤酒一瓶。作法：入少许油，先放姜，再放葱花，酱油。炒出香味入排骨炒至五成熟。放入啤酒中火至汤汁无。口感纯正，入嘴含有酒香。还是自己试试吧！呵呵
- 论春木之用神 2009-12-02 18:20:08
- 不免根盘受损，岂有发展之能哉。如比劫重重，亦宜金来削伐，但不可过多。盖木性甚嫩也。若无火而增水，则寒气更增，岂能萌芽哉。二月之木，柱中水火须要并见，不宜偏多。因水助劫财之物，只许一点。行运不宜再见。如柱中火不多，遇火运不妨。若柱中火已重，则行火运...
- 解密四川全牛油火锅底料 2009-11-25 11:02:33
- 冰糖50克，白酒10克，牛骨汤1500克，鸡精50克，味精20克。香料：花椒100克，桂皮3克，山奈3克，八角3克，草果2克，香果2克，香叶2克，灵草3克，排草2克，丁香2克，小茴香1克，大茴香2克，枝芝1克。制作方法：1、把葱切成大段、姜切成片。干海椒入沸水中火煮2分钟后捞起晾干...
- 幸福厨房菜谱 2009-11-21 21:24:55
- 原始菜式1.地三鮮 (土豆 茄子 青椒)30分鐘,中火,咸2.回鍋肉 (豬肉 蒜苗 豆瓣醬) 40分鐘,大火,咸3.宮保雞丁 (花生 辣椒 雞肉)30分鐘,大火,辣4.麻婆豆腐 (香菇 豬肉 豆腐)30分鐘,中火,辣5.糖醋里脊 (白糖 豬里脊 醋) 40分鐘,大火,酸6.干煸豆角 (豬肉 辣椒 四季豆) 1...
- 草莓酱2008.12.19 13:33:00 2009-11-14 15:55:38
- 3、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫...添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。贴士草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下...
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