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- 重庆美食——乌江鱼烹调方法 2009-12-04 10:40:37
- 说起重庆美食，别人本人没去琢磨过，本人的个人意见，乌江鱼绝对是重庆的一大特色。重庆的乌江鱼，一般由鲢鱼做成，并非来自乌江。吃法借鉴了火锅。先不点火，舀一小勺浮在上面的油到自己碗里作为蘸水，夹食的鱼肉放到碗里浸一下再入口。鱼是剖成薄片的，下锅之前裹一下苕...
- 重庆美食——乌江鱼烹调方法 2009-12-04 10:40:37
- 说起重庆美食，别人本人没去琢磨过，本人的个人意见，乌江鱼绝对是重庆的一大特色。重庆的乌江鱼，一般由鲢鱼做成，并非来自乌江。吃法借鉴了火锅。先不点火，舀一小勺浮在上面的油到自己碗里作为蘸水，夹食的鱼肉放到碗里浸一下再入口。鱼是剖成薄片的，下锅之前裹一下苕...
- 重庆美食——乌江鱼烹调方法 2009-12-04 10:40:37
- 说起重庆美食，别人本人没去琢磨过，本人的个人意见，乌江鱼绝对是重庆的一大特色。重庆的乌江鱼，一般由鲢鱼做成，并非来自乌江。吃法借鉴了火锅。先不点火，舀一小勺浮在上面的油到自己碗里作为蘸水，夹食的鱼肉放到碗里浸一下再入口。鱼是剖成薄片的，下锅之前裹一下苕...
- 重庆美食小吃 2009-12-02 16:27:23
- 巴渝美味——酸辣粉“酸辣粉”是重庆乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直受到人们的喜爱...全国大都使用“干粉”的制作方式。椒盐花生当年重庆城有首民谣：“北培豆花土坨酒，好耍不过澄江口...正宗重庆辣子鸡这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多...
- 发现重庆之陶然古镇（组图）！ 2009-12-01 08:30:31
- 不知不觉间，来重庆已经整整二十天了！拍摄辛苦，一直没时间到...重庆市区转上一转。重庆的美就在我的身边，静静的存在着、发生着、招摇着，而我则无奈地...《失踪的上清寺》转场拍摄“茶馆”夜景，大队人马驱车来到重庆市江北区照母山植物园内，于山脚下远远地望见头顶一...
- 重庆美食——麻辣鱼 2009-11-25 10:08:03
- 重庆美食——麻辣鱼的做法说到重庆美食就不得不说麻辣鱼，麻辣鱼的做法也很简单，下面就来隆重介绍一下我们重庆的麻辣鱼，如果有人要来重庆，那一定要去吃鱼哦，麻辣鱼的做法有好几种，下面就来隆重介绍一下我们重庆的麻辣鱼。一、麻辣鱼的做法原料：草、鲤、涟鱼匀可一条...
- 重庆美食——麻婆豆腐 2009-11-24 09:39:18
- 重庆美食——麻婆豆腐说到重庆美食就不得不说麻婆豆腐，这可是我吃了组这么多年最爱的东西，麻婆豆腐不辣，适合不爱吃辣的人群哦，说起麻婆豆腐，现在就咽口水了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上...
- 最新重庆美食全攻略 2009-11-23 11:11:54
- 身为一个土生土长的重庆人，对于重庆美食当然不会陌生，重庆美食就是比较麻辣，重庆人一般都喜欢这个味道，我们重庆人的性格也跟我们吃的口味有很大的联系...有很多人对我们的重庆美食都有不同的见解，现在就来看看我一个重庆人多...重庆美食的看法吧！重庆菜属四川菜系...
- My first impression of ChongQing 2009-11-19 22:55:10
- 重庆11月18日第一次来重庆公司派来出差来之前很兴奋,很期待,又很有压力……兴奋:早就听说重庆的美食闻名天下,尤其我最爱的麻辣火锅想想就会流口水的那种!期待...重庆，但是我肩上的工作担子也不轻啊！！之前在上海办过一次类似的活动，给我很大“警示”，这次来重庆...
- 重庆美食 2009-11-16 09:58:53
- 桌上热气蒸腾，吃得汗流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极！而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景，连我在中甸的永生饭店遇到的老外都知道。"和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都火锅就是“小桥流...
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