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- 红莲仁爱心栈日志 2009-12-02 09:43:51
- 粥熬到大米没有硬心时、再倒入红小豆一起熬,这火候也需要有一定的工作经验和观察技巧,灶火不易太大,也不易太小,以粥锅的粥面均匀开起盖上锅盖还不溢出为宜!…这些都是王师兄点点传授才掌握的。从这里我联想到,学习一定依师按照步骤循序渐进地进行,一切工作环节中都...
- 挚爱 唯艰 2009-11-05 14:12:53
- 好似孩童时期的天真无邪,刚刚学会蹒跚走路,便想竹杖为马,两腿不停的蹦跳着,嘴里还不停的嘟嘟吆喝,感觉好像真的自己能够日行千里,可是稍一不慎,从炕头便骑马掉进了滚烫的粥锅里面。孩子啊,天真的年代。痛苦的嚎叫,但是,每当看到,爱我的亲人给自己拿来了好吃的东...
- 中国人为什么一套接一套的买房子 2009-11-03 09:25:41
- 假如把国家经济比喻成一口大粥锅。大家都在这个锅里捞勺子。国家的任务就是不停的往这个锅里加水。应该说,正常情况下,你喝到的粥肯定是越来越稀的。假如你买了房子(黄金或者其他固定资产也行)就相当于你把锅里的稀饭盛到了自己的碗里,那么无论国家向锅里加多少水...
- 甘蔗有节 2009-10-30 09:12:02
- 这藤萝架是我的!…我有了弟弟。处处欺负我的弟弟又在和我抢仅有的游戏。虽然那时候父母工资加起来近百元不算困窘人家,可我们仍是馋得要命。没有糖吃我们就抓黑马蜂,从它的屁股里挤蜜吃。老家英武的公鸡……算了;邻家喷香的粥锅……算了;没有电视机的时代……算了...
- 老农的故事——(2)教训儿子 2009-10-15 18:45:34
- 大叔问:“侄子,什么时候回来的?”老农的儿子爽快地回答:“昨晚。”大婶啧啧:“上大学就是不一样啊,说话都文绉绉的了。”寒暄了一阵,大叔大婶走了。老农来了脾气:“小子,你什么时候回来的?”儿子不解地看着老农,重复说:“昨晚啊。”“我看你是屎壳郎掉...
- 如何熬粥 2009-10-14 16:59:14
- 要想使粥黏稠,就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中,而要做到这一点,就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦,因此,必须开水下米,以使粥锅内水保持沸腾。另外,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,以节省熬粥时间。同时,煮粥全过程均需加锅盖,这样既可避免水溶性维...
- 拍摄小记 2009-10-05 01:21:04
- 把小孩们送回去之后,去附近的大粥锅宵夜。以往凌晨一两点钟这家店还有不少客人,今天很奇怪,只有我们一桌。上菜的时候,服务员端着菜来到我们桌前,再次彬彬有礼地问道:请问手撕包菜是你们桌点的吗?我大惊,冷汗。赶紧环顾四周,四周空无一人,难道另一张空桌有鬼也点...
- 米米9 2009-09-28 09:42:01
- 终于抓到了救命稻草似的。苗苗端着粥进来了,米米慌张的赶紧推开胡杨,胡杨非常自然,没有一点尴尬,他仍然一手胡噜着米米的头发,一手摸着米米的脸蛋:“苗苗,你拿点面巾纸过来,瞧米米的脸花的。”苗苗赶紧放下粥锅,去找面巾纸,面巾纸刚放下,胡杨又发话了:...
- 平民素食——香甜早餐 2009-09-26 08:59:13
- 春食粥,补肝明目,滋润养颜夏食粥,清心健脾,消暑解毒秋食粥,滋阴润肺,清血降脂冬食粥,补气益肾,暖胃健体街角的大粥锅,点了几样不上火的小点。黄金饼粉丝拌菠菜菜粥葱花饼
- 几个小要诀 轻易选购好砂锅 2009-09-24 22:45:24
- 锅也一样,用得越久,做出来的饭菜,熬出来的汤都会更加香些。这是一般厨师都认同的。选购沙锅时的要诀 选购时将沙锅外表擦干,然后内装入足量的水(一般是沙锅的一半左右),放在木上或者纸上检查一下是否有水迹,有的话就证明有渗漏现象。也可打一盆水,将沙锅内部擦干后...
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