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- 猪肚怎么做好吃？ 2009-12-21 09:27:27
- 放足清水，用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。内含蛋白质21g，脂肪46.9g，碳水化合物0.5g，钙33.6mg，磷361.6mg，铁1.7mg，维生素A27.5国际单位，维生素B10.18mg，维生素B20.1mg，尼克酸9.6mg，维生素C16.5mg，能产热327.9kcal。其功能与炒肚片相似，可参见之。...
- 冬季养胃食谱 2009-12-19 11:17:07
- 胡椒猪肚汤 白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水...猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐...此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效...
- 527、71个做饭技巧：基本、实用、味更美 2009-12-18 21:27:11
- 可加几片薄荷叶或盐。17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿...猪肚便会加厚一倍。18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则...猪肚会缩得象牛筋一样硬19、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并添加汤的鲜味。20、炖鸡...
- 一定要知道的71个做饭技巧 2009-12-18 15:42:26
- 用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿...猪肚便会加厚一倍18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则...猪肚会缩得象牛筋一样硬19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快...
- 宝宝四个月了 2009-12-18 10:52:19
- 虽然花了好多钱，但只要宝宝一切安好，一切都无所谓，呵呵。前几天，MAMA买了猪肚，说对BABY很好，比较暖，说实话，换作是以前，打死我，我不喝那汤的，真的好臭、好苦，比药还难喝，但是，对BABY好，我也只能闭气一口闷下去了，以前，跟YL说过，为了他，我会慢慢学着吃...
- 71个年轻人必须知道的做饭技巧 2009-12-17 08:38:51
- 且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐； 17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿...猪肚便会加厚一倍； 18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则...猪肚会缩得象牛筋一样硬；19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂...
- 71条 2009-12-17 17:24:20
- 凇且松脆可口；要使笋煮后不缩小，刦可加几片薄荷叶或盐； 17、猪肚煮熟后，刢切成长块，凓放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，凌...猪肚便会加厚一倍； 18、煮猪肚时，凜千万不能先放盐，刑等煮熟后吃时再放盐，凓否则...猪肚会缩得象牛筋一样硬；19、煮牛肉：为了使牛肉炖得...
- [转]年轻人必须知道的71个做饭技巧 2009-12-16 18:52:07
- 且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐； 17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿...猪肚便会加厚一倍； 18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则...猪肚会缩得象牛筋一样硬； 19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂...
- 厨房妙招四十条让你成神厨 2009-12-16 17:25:20
- 10、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则...猪肚会缩得象牛筋一样硬。11、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿...猪肚便会加厚一倍。厨房妙招之炖：12、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒...
- 褔鑫猪肚鸡的汤头，还是值得推荐的 2009-12-16 14:21:55
- 这家褔鑫猪肚鸡的鸡汤还是比较够味的。特别是我对鸡汤比较挑的人，有人问我为什么鸡汤是黄色的，因为鸡油是黄色的啊。因为我家买的鸡也是比较好的土鸡，做出来也是黄色的。鸡肉和猪肚都做得刚好，就是汤略咸了些。先喝原味汤，然后再烫菌类...鸡肉和猪肚都做得刚好...
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