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- 两个人的晚餐:素炒山药 猪肘菜心 2009-12-04 18:47:11
- BB还不见动静,有点儿着急了,嘿嘿。母子俩玩捉迷藏了。天气挺好的。太阳暖洋洋的,照在身上很舒服的,我们绕着小区转了一圈,聊聊天时间过得挺快的。溜回来准备晚餐喽。素炒山药,蛮喜欢吃的一道菜还有一道,广东菜心(上面加了好些肉,老公爱吃的猪肘子肉)直接上菜...
- 往事如风——歘嘎拉哈(一七五) 2009-12-04 11:19:03
- 歘嘎拉哈我们有时坐在火炕上玩,有时就干脆蹲在门前用小板凳垫上木板也能玩,一玩就忘了时间。也忘记了做饭,有的时候妈妈都下班了,我们姐几个还在欻嘎拉哈……现在可能已经没有人在玩它了。我前几天买了个猪肘,猪肘腿的关节处上就带个嘎拉哈,就想起儿时候玩的歘嘎拉哈情...
- 摩梭密码:第一章:格姆女神:谈“蛊”色变(1) 2009-11-30 12:04:06
- 村子里,一群小伙伴正在玩掷猪肘骨的游戏。丹都积攒了一大把猪肘骨,大多是他赢来的...“哥哥,哥哥!给我两个猪肘骨嘛。”“你又不会耍,要它干啥?”“我会耍。给我嘛。”丹都的拧劲来了,一把打开妹妹的手:“不会耍还要?输了咋办?”小卓玛揉了揉被打痛的小手...
- 自制的红烧小猪肘子 2009-11-27 22:58:35
- 我曾经自己研究创作了一道红烧小猪肘,受到家人品尝后的一致称赞。材料:小猪肘子一个,重量最好选1.5-2斤重的为好。调味料:花椒20几颗、大料2-4粒、大葱白一根,生姜几片备用。冰糖2克碾成细末,酱油3小勺(我还是用的一品鲜酱油)、盐2克,味精少许备用。做法:1...
- 转酱猪肘 2009-11-23 01:58:23
- 酱猪肘材料:猪肘子调味料:葱姜段、大料、桂皮、香叶、盐、冰糖、酱油、料酒做法:1、猪肘去毛,洗净表皮用刀划开用酱油、料酒、盐腌制2小时。2、清水烧开去杂质。3、撇去血沫、杂质后放入葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、酱油、盐、水没过肘子中小火炖1小时。4...
- 周末的生活一切从简 2009-11-22 23:12:28
- 谈些轻松的话题,调节自己。听一些悠扬的歌曲,舒展的声音。没有什么大道理,就是茶余饭后的抒情。有朋友说正在炖香香的猪肘汤,有朋友说在享受着妈妈做的湖南辣味饭,还有朋友说有点想家了,其实都是一些对生活的感触,我呢,只是听着,分享着大家生活的点滴。泡了一桶康...
- 经典中餐——酱猪肘 2009-11-19 10:49:45
- 酱猪肘材料:猪肘子调味料:葱姜段、大料、桂皮、香叶、盐、冰糖、酱油、料酒做法:1、猪肘去毛,洗净表皮用刀划开用酱油、料酒、盐腌制2小时。2、清水烧开去杂质。3、撇去血沫、杂质后放入葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、酱油、盐、水没过肘子中小火炖1小时。4...
- 欧洲行 之 德国杜塞尔多夫A+A展会 2009-11-15 19:43:55
- 从不认识到认识,从认识到分开,点点滴滴,最后一顿大家要求吃德国菜,于是韩导安排了德国猪肘大餐,因为怕一人一肘太大了,安排了拼盘给我们看大家多高兴,坐这个桌子狂有感觉...凯撒的韩亦昉,绝对不会让你失望的!等了15分钟,猪肘拼盘终于上了,别看只有那么点...
- “东坡美食三绝”的传说 2009-11-11 21:21:30
- “吃啥补啥”一说,便以猪肘炖熟让苏轼常常食用,之后确见其效,苏轼的书法大有长进...此后,苏轼便有了炖吃猪肘的偏好,苏轼曾语...一日,其夫人青神人氏王弗照常为苏轼炖猪肘,一不小心将猪肘炖糊,才女王弗情急生智,将现成的一些佐料放入锅中烘好,待苏轼回后食之...
- 红枣煨肘 2009-11-09 19:35:40
- 菜系川菜特点色泽红亮,成形美观大方,质地粑糯,味略甜而香,油而不腻,极宜老人食用。菜谱配料:猪肘2000克,红枣300克,冰糖 300克,甜橙 400克,菜油、川盐、姜、葱、料酒各适量。制作过程:1、猪肘去骨洗净搌干水,入锅炙皮后刮去杂质,洗净,皮向下放置菜墩上...
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