博客 找到与“煮蟹法”相关的博文共1篇
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紫 苏   2009-10-31 13:20:56
紫苏亦可作为调料。倪瓒在其菜谱《云林堂饮食制度集》中记煮蟹法云:“用生姜、紫苏、桂皮、盐同煮。方大沸透便翻,再大沸透便啖。”从入药至调味,然后再到做菜,历史就这么一步步发展。紫苏,我的梦中情人,或者是女朋友的名字。不忍食之,不忍食之。2009-10-31...
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