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- 羊肉粉的诱惑 2009-11-07 23:52:18
- 解放前，贵州农民不愿大量种植小麦，米粉食用量高于面条。解放后，发展小麦生产，米粉食用量又低于面条。米粉在贵州的分布很广，有羊肉粉、牛肉粉、牛羊杂粉、猪肉粉、狗肉粉、辣鸡粉、豆花粉、红油粉、凉米粉等花色品种。在贵州米粉王国中，又以遵义羊肉粉味压群芳...
- 活色生香 饕餮贵州 2009-10-20 10:36:03
- 享有盛名如，肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等等...羊肉粉贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名，胖子在织金拍财神庙日初时，不经意间华丽转身，居然嗅到了此次贵州之行中最意外的发现...遵义羊肉粉。一碗滚烫的羊肉粉下肚...
- 闻名遐迩的羊肉粉 2009-10-15 11:01:14
- 遵义羊肉粉贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和...
- 你垂涎欲滴的9大贵州小吃 2009-09-22 12:36:46
- 辣出百味，辣出风格，辣出品位。”还有用本地的荞麦面、蕨巴、黑糯米、玉米等为原料，精工细作制出的荞面刺猬包、荞蕨象生梨、毕节汤圆等，不仅用料精湛，制法独特，吃法多样，更是注重色、香、味、形、营养等方面的配合。遵义羊肉粉 1、遵义羊肉粉 贵州各地均产羊肉粉...
- 城市的夜——烙锅&苟记 2009-08-27 23:55:12
- 云岩区省府路与蔡家街交叉口（贵阳市二中旁边）遵义羊肉粉遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季...凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞...在贵州米粉王国中，又以遵义羊肉粉...
- 贵州小吃-羊肉粉 2009-06-23 16:05:07
- 经历代的不断改进和提高，遵义羊肉粉成为著名的地方传统风味小吃，目前已遍及遵义城乡和贵州各地市州...在全国不少大中城市也有不少经营遵义羊肉粉的食店。米粉是用大米加工的一种粮食制品，状如煮熟的粗粉条，分布于贵州...在贵州米粉王国中，又以遵义羊肉粉味压群芳...
- 贵州名小吃之一__羊肉粉 2009-04-18 23:47:31
- 当地人尤其喜欢吃羊肉粉认为可以御寒保暖。家在遵义羊肉粉比较集中的高桥，自然从儿时起就对羊肉粉有一种特殊的感情...记得蹇先艾老先生在数十年前写的关于遵义羊肉粉的文章中说过，以前的羊肉粉馆，都会准备铁签子——那是供食客自己烤糊辣椒用的，现在，已经看不到了...
- 贵州概况(2) 2009-01-24 23:57:06
- 凉拌折耳根、贵州卤菜、乌江河鱼、毕节王傻子烧鸡、侗家腌鱼、兴义香酥烤鸭、镇远陈年道菜、荔波风猪、从江香猪等。贵州的风味小吃主要有：贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥...
- 贵州小吃之--羊肉粉 2008-09-18 22:09:31
- 当地人尤其喜欢吃羊肉粉认为可以御寒保暖。家在遵义羊肉粉比较集中的高桥，自然从儿时起就对羊肉粉有一种特殊的感情...记得蹇先艾老先生在数十年前写的关于遵义羊肉粉的文章中说过，以前的羊肉粉馆，都会准备铁签子——那是供食客自己烤糊辣椒用的，现在，已经看不到了...
- 养颜小吃 贵州绿豆粉 2008-08-31 17:59:09
- 凉冷后切成薄片待用．将蒜苗，葱，芫荽切成二分长，先用开水将绿豆粉烫热，再把切好的羊肉片，肝，肚，肠等片在羊汤内烫热浇在绿豆粉上，再放其它佐料，糊辣椒，油辣椒自选．此汤鲜美无比，越喝越想喝．用全羊汤放入黔北水粉，丝丝粉，苕粉等就是全国闻名的小吃遵义羊肉粉...
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