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- 山珍冬笋 2009-12-01 10:54:41
- 如川菜中的“干煸冬笋”鲜美芳馥、独成一味；湘菜中的“酥炸兰花冬笋”鲜香酥脆、味美宜人，粤菜中的“三冬”层次分明，清爽可口；浙菜中的“炒二冬”鲜嫩爽脆，别有滋味。上海菜中“荠菜炒冬笋”，先将冬笋洗净，层层迭迭的冬笋皮，细缝里常藏着细小的泥泞，用清水两三下...
- 荠菜豆腐丸子汤 2009-11-30 10:47:30
- 也不敢挖了。因为污染太严重，因为怕被喷了农药。如今能吃到的荠菜，都是大棚里住出来的。比不上过去的纯朴乡野味道，却仍是在众多蔬菜中独树一帜，格外招人喜欢，而荠菜和豆腐在一起，堪称完美组合。材料：荠菜200克、豆腐200克、澄粉100克（即小麦淀粉，做虾饺的那种粉就...
- 下午茶和晚餐 2009-11-30 16:42:31
- 下午茶是老约翰点心和一杯滇红；晚餐是水饺，闹儿说不好吃，但闹爸不相信，他从河北打电话回来，质问我们说他老妈包的荠菜饺子怎么可能不好吃呢！—我尝了，确实不好吃
- 电脑一族量身打造极品护眼菜 2009-11-30 10:02:59
- 葡萄、大枣等都具有以上的作用。如果您平日的工作和生活总是离不开电脑，不妨尝试下这道简单的荠菜虾皮鸡蛋饼，药补不如食补。荠菜虾皮鸡蛋饼做法简单，可并不代表它的营养和味道简单。由于只用到了荠菜、虾皮、鸡蛋和面粉，没有添加任何的调味，所以饼身当中很好的保留了...
- 冬日暖阳 2009-11-29 22:43:54
- 半个多小时，我俩就找到了大大小小的胡萝卜二三十个，有三斤重吧。姐姐说这么小腌咸菜吃正好，今天做明天就能吃了，看样子也就这点作用了，太小了，难怪菜农不要它。但对我们来说却已经是意外的一份收获了，所以很兴奋。继续前行的地里，荠菜变得多起来，既大又嫩...
- 冬季青翠碧绿鲜脆爽口时令菜 2009-11-30 05:51:24
- 如川菜中的“干煸冬笋”鲜美芳馥、独成一味；湘菜中的“酥炸兰花冬笋”鲜香酥脆、味美宜人，粤菜中的“三冬”层次分明，清爽可口；浙菜中的“炒二冬”鲜嫩爽脆，别有滋味。上海菜中“荠菜炒冬笋”，先将冬笋洗净，层层迭迭的冬笋皮，细缝里常藏着细小的泥泞，用清水两三下...
- 后半生与前半生，荠菜与田班草 2009-11-29 21:20:10
- 有人肯定在发毛，废话说了这么多，怎么你的荠菜毛都没看见，废话什么啊？抱歉，sorry!闲话少说，言归正传了，话说我过去上班的地方在中石化集团下属的某公司，属于国家重工业企业，到处都是烟囱，到处都是石油，当然，还有油贩子，啊，这扯哪去了，油和荠菜这哪跟哪啊...
- 很实用的36个省钱秘笈（下） 2009-11-29 10:29:06
- 这是采集野菜的最好机会，而野菜中最美味的，莫过于茂盛的荠菜，如果不愿意采坟茔附近的荠菜(其实那边的荠菜最壮，也不用担心逝者会不快，看到子孙后代节俭，先人最高兴不过)...野荠菜远比人工培育的好吃，荠菜做馅吃饺子是最好的吃饭，如果一次采得很多，可以装袋放在冷冻...
- 皮蛋,馄饨 2009-11-28 18:39:32
- 没注意看,痛打自己100大板买了肉做荠菜馄饨给乖乖父女俩吃配料鸡精,盐,香油,沙拉油(我用的橄榄油),酱油包上了,但是日本的皮小...只能包成小馄饨剩下的肉加点生粉做成肉丸子放冰箱冻起来保存皮蛋凉拌,加上蚕豆,是下酒菜,可是,我们家不喝酒,呵呵美味的荠菜馄饨上桌了乖乖特别...
- 推荐2个小菜(组图） 2009-11-28 07:27:22
- 2，香干拌荠菜今天刚挖的荠菜，自从第一次撒了荠菜种子后，现在每年这个时候就有吃不完的...荠菜冒出来，就是整理起来特麻烦。先把荠菜清理好，洗干净，用开水过一下，挤干，切成碎末；把香干也用开水过一下，去掉豆馊味，炒一碟花生，加盐，鸡精，橄榄油，麻油，...
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