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- 从前门到天坛(上) 2009-11-28 21:39:54
- 前门外正街的店铺创立时间大部分晚于里街的店铺，路东有全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、会仙居炒肝店、永安堂药铺、黑猴帽店、都一处烧麦馆、正阳楼饭庄、瑞生祥、九龙斋鲜果店、通三益干果海味店、正明斋饽饽铺等。路西及西里街有永增和钱庄、瑞蚨祥绸布店、天蕙斋鼻烟店...
- 老北京——爷爷叙述我记录19 2009-11-24 09:32:28
- 在广渠门内路南，曾有一家饽饽铺叫裕顺斋。过去把广渠门叫沙窝门，因为裕顺斋就在广渠门内，所以人们叫惯了沙窝门饽饽铺了。这家饽饽铺开业于清朝末年，前店后厂...过去把广渠门叫沙窝门，因为裕顺斋就在广渠门内，所以人们叫惯了沙窝门饽饽铺了。这家饽饽铺开业于清朝末年...
- 北京老城区商业步行街----前门大街 2009-11-07 15:59:42
- 九龙斋鲜果店、通三益干果海味店、正明斋饽饽铺等...通三益果品海味店、力力餐厅、天成斋饽饽铺、便宜坊烤鸭店、老正兴饭庄、普兰德洗染店、亿兆棉织百货商店...庆颐堂药店、一条龙羊肉馆、盛锡福帽店、公兴文化用品店、祥聚公饽饽铺、龙顺成木器门市部、前门大街麻绳店...
- 年味 2009-06-09 14:32:44
- 最主要的是蒸馒头、炸丸子等，为了装点节日喜庆气氛，馒头上均会用完整大料瓣点出红色花朵，做完后储存在大缸中，有人家能一直吃到二月二。临近年关，街头巷尾还会出现饽饽铺派出的挑挑子送供的伙计。这是饽饽铺特制的一种甜味糕点，用作除夕夜祭神祭祖的供品，被称为“蜜...
- 龙凤饼_老北京小吃 2009-03-25 18:34:15
- 桌子厚而坚实金漆缕彩。在饽饽桌子上要摆上高脚铜盘廿四个，每层要摆点心二百多块，最矮摆三层，最高达廿一层。在大宅门四合院内的佛案供桌上，也常于年节时在高脚供器上摆满应时各种点心。当时各饽饽铺的门口均挂着写有“本斋专做应时满汉糕点”的招牌，以及“大小八件...
- 中国历史上不堪回首的“点心” 2009-03-16 00:26:02
- 清朝，北京的饽饽铺奇迹般像雨后春笋相继出现...然而民国前，北京的点心店为何都叫“饽饽铺”而没有“点心店”的招牌呢...就连满街的糕点铺门前店内都没写有“点心”二字的幌子招牌，都一律称作饽饽铺。光绪三十一年，随着国门打开，进步与文明的影响，曾任清政府资政院副...
- 北京人把什么叫做饽饽? 2009-02-21 08:38:29
- 小八件。没亲身体会过的人，是说不全哪八件的。但我确实听老人如数家珍地向我讲述桃酥、状元饼、枣泥酥、藤萝饼、油糕、百果花糕……他们说：那时候的滋味，可非今天国营商店里卖的同名食品可比拟。老饽饽铺属于自产自销，稍有疏忽便会“砸牌子”的——而各自的金字招牌...
- 16. 沈阳盛京满族人家大酒店 2009-02-17 10:27:17
- 孟家酒坊、佟佳（佟氏）果饮铺、纳喇（那氏）炖品坊、富察（富氏）火锅坊、齐佳（齐氏）粥铺、索绰罗（索氏）饽饽铺、纽祜禄（郎氏）冷荤铺、爪尔佳（关氏）烧烤铺等清代民间食肆，供应丰富多彩的满族传统饮馔。二、三楼为包房区，有接待大厅，恭备腾龙阁、翔凤阁...
- 记忆中的北京---前门大街 2009-01-06 00:11:20
- 九龙斋鲜果店、通三益干果海味店、正明斋饽饽铺等...通三益果品海味店、力力餐厅、天成斋饽饽铺、便宜坊烤鸭店、老正兴饭庄、普兰德洗染店、亿兆棉织百货商店...庆颐堂药店、一条龙羊肉馆、盛锡福帽店、公兴文化用品店、祥聚公饽饽铺、龙顺成木器门市部、前门大街麻绳店...
- 女儿的绕口令(一) 2008-11-06 12:54:31
- 冉冉(6岁)的绕口令(一)(1)张伯伯，李伯伯张伯伯，李伯伯，饽饽铺里买饽饽.张伯伯买了个饽饽大，李伯伯买了个大饽饽。拿回家去给婆婆，婆婆又去比饽饽,也不知是张伯伯买的饽饽大还是李伯伯买的大饽饽。(2)打醋买布 有位爷爷他姓顾，上街打醋又买布，打了醋，买了布...
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