山东特产和集市   2009-11-13 15:56:56

作者：朝望abc1 （高原小屋欢迎您） 标签：八角亭 垂柳 感动瞬间 感悟随笔 锅贴 荷 青岛 通铺 文化 一行 栈桥 戗面馒头 订阅

我那段间接的“知青生活”   2009-10-25 22:35:30

我开始还觉得比济南沥青马路要好些，不久，鞋子里开始灌进沙子慢慢地发现脚疼了，发现自己的脚上起泡了，小姑姑知道我脚起泡了之后，不时回头望着我们身后。我奇怪问：“姑姑你在看什么？”小姑姑说：“我在看后面有没有马车，我们可以搭一搭马车。”但是，我们都望穿了双...

作者：朝望abc1 （高原小屋欢迎您） 标签：八角亭 青岛 通铺 文化 一行 栈桥 戗面馒头 垂柳 感动瞬间 感悟随笔 锅贴 荷 订阅

那抹不去记忆里的“青岛”   2009-10-11 19:32:20

由于当时我们都是刚刚完成学业的年轻人，没有经济实力，于是我在小市场上买了山东的戗面馒头、青岛特色的凉拌小银鱼，还有五香花生米以及青岛啤酒，在那个宾馆的地下室里，我们开始了开心的晚餐，在整个晚餐上我们人人都迸发出了思想火花，直到现在我们这些人在一起都能把...

作者：朝望abc1 （高原小屋欢迎您） 标签：栈桥 一行 通铺 八角亭 戗面馒头 青岛 文化 订阅

短暂感受北京人休闲的生活   2009-09-22 13:46:53

芝麻，花生，薏仁，核桃仁，枸杞子，再拌点黄瓜或苦瓜凉菜，再吃点北方的发面饼啊戗面馒头啥的，真舒服！我还特别喜欢一家人坐在一个饭桌上吃饭，那种感觉实在是温馨，顺便说一句，这种自做的混合豆浆不仅营养丰富，增强体质，还特别利于新陈代谢，中老年朋友喝上就不会便...

作者：美丽年华 （休闲快乐的小屋的BLOG） 标签：北京大学 哥嫂 北京人 戗面馒头 豆浆 森林公园 蓝色港湾 订阅

停不了的创伤   2009-09-22 12:51:07

一个病人的午餐，一碗熬了一个小时的白米粥，一个这么大的戗面馒头，还有俺最爱吃的咸野鸭蛋和牛肉豆豉。生病感言：生病是件很幸福的事情，可以什么事情都不用做，在家休息，还能得到老公比平常多100倍的关心和心疼。他只要在家就会把药冲好，确定不烫了端到我面前...

作者：小贝 （小贝的私家庭院） 标签：健康 大脚趾 戗面馒头 创伤 杂谈 订阅

炒肝“张屠户”   2009-08-21 15:38:49

早点铺里不仅仅有传统的包子、还填了烧饼、戗面馒头。小伙子的炒肝叫响了，人们争相来吃他的炒肝。小伙子姓吴，挂了块牌匾，白地绿字，炒肝吴。北京没听说过炒肝吴家，就问他的师傅是谁？他说，我师父是炒肝“张屠户”，这晚儿在胡同里卖肉呢。（图片，网上下载，感谢...

作者：那人童话 （那人童话） 标签：屠户 戗面馒头 猪肝 猪肉 北京风味 杂谈 订阅

戗面馒头---极有口感   2009-06-11 18:52:35

戗面馒头很有口感,非常绵密,越嚼越香,内部是分层的,掂着沉沉的超级费劲的做法,按照网上的视频做的本身面团较一般的做法硬,一斤面粉只放200克水一斤面粉还要另放三两干面粉揉进和擀进面团里,这个很锻炼臂力到最后分成8个剂子分别揉时,我已经没力气了,马马虎虎团起来了事马虎...

作者：一笑 （一笑的烘焙记忆） 标签：戗面馒头 口感 this 面团 面粉 杂谈 订阅

馒头   2009-03-04 12:04:23

老公最近爱上了老爸买的戗面馒头，他经常是深更半夜趁俺睡着了偷吃，早晨起来就臭显摆，还大夸特夸：“不用就菜，一会，一个就没！”昨晚老公嘴下留情，其实也是吃不完了，剩了几个给俺。早饭跟女儿一起吃的饺子，也没想起来碰那几个冷馒头。上午人家出门，俺在家实在是闲...

作者：lucky （lucky的BLOG） 标签：戗面馒头 锅边 馒头皮儿 滋味 情感 订阅

我们今天就吃它【47】中式面食我做主-山东戗面馒头   2009-02-05 19:18:23

把面搓成条，分成大小均匀的剂子，揉成圆形馒头，放在案板上盖上拧干的湿洁布（可以保持面团滋润），醒发30-40分钟3、将醒发好的馒头放入蒸锅，用旺火蒸25分钟即可。做戗面馒头老累了，我手上是面头上有汗，没有给制作的过程留影，大家就将就地看看我的成品吧！掰开馒头里...

作者：小jeep （小jeepBLOG） 标签：美食 饮食 戗面馒头 山东 养生 订阅

京东大鼓 二十九蒸馒头   2009-01-23 16:27:08

尝尝味儿对与不对，使好碱您就做馒头。大面板，把面铺，揪块面剂儿使劲儿揉。刀切馒头最好做，招待客人把脸丢。戗面馒头得戗面，揉得热汗夹背流...刀切馒头枣儿馒头，戗面馒头馅儿馒头，糖三角，佛爷手，老鼠馒头牛馒头，虎馒头，兔儿馒头，辰龙巳蛇龙馒头，马馒头...

作者：崔继昌 （京东大鼓崔继昌的博客） 标签：京东大鼓 戗面馒头 刀切 文化 订阅