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buche cake：开心果巴伐利亚-树莓果冻-杏仁达可瓦斯
2009-10-13 00:24:58
buche cake：开心果巴伐利亚-树莓果冻-杏仁达可瓦斯另外一次做的 Buche切片：焦糖巧克力慕斯-薄荷奶冻-可可戚风2款都是才开始学做，还在摸索中。1参考：《劈柴蛋糕的万种风情——新派劈柴》by彭程冷冻后，开心果巴伐利亚绿色消退了不少&&自磨的开心果泥过滤开心果奶冻开心...
作者：
cc厨艺交流
（cc厨艺交流）
标签：
美食
厨艺
buches
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