杯酒说葡萄之三----Chardonnay   2009-09-15 23:20:58

酒体肥厚，在较凉爽的地区她比较难成熟，即使成熟以后会生成更多的惨糖，但是酒精度确不高（有机糖不足，无机糖过多）酒体偏薄。近十年间，全世界的顶级Chardonnay的风格越来越接近，而且越来越难分辨来自于勃艮地，加州，澳大利亚等顶级的Cha,尽管Bourgogne的Cha...

作者：杯酒奢华 （杯酒奢华Charles 如何品酒） 标签：杯酒奢华 chardonnay 杯酒说葡萄品种 莎当妮 美酒 葡萄酒笔记 美食 订阅

Next Class is about Chardonnay, please enjoy these   2009-09-14 16:21:57

Three Bottles of Chardonnay Part 1Three Bottles of Chardonnay Part 2A Blind Pinot Noir Tasting

作者：杯酒奢华 （杯酒奢华Charles 如何品酒） 标签：葡萄酒视频 chardonnay 莎当妮 订阅

品酒（四）乍暖还寒时候，红白交替的飞扬青春   2009-09-11 14:09:25

第一款是白葡萄酒，澳洲的，Fiddlers Creek Chardonnay2003，口味淳厚干爽。如果不是后面的丹菲红，它也要算做我当晚最喜欢的酒。第三款是当晚我们的最爱：丹菲红Dornfelder(Rotwein)2007，德国Pfalz产区的半甜葡萄酒，用德国特有的传统葡萄品种丹菲特(Dornfelder...

作者：wvenus （淡淡痕迹 - 星星的轨迹） 标签：酒屋 富隆 葡萄酒 dornfelder chardonnay 杂谈 订阅

包装西瓜汁-薄荷西瓜清凉饮   2009-08-07 05:02:08

那天心动价钱抱了一个回家，根本都不敢切开，怕吃不了多少剩下的放冰箱又放不下。犹豫来犹豫去，最后开了瓜吃了两片，剩下的……就给我玩儿了。在冰箱里翻了一堆别的东西，看看差不多的我都给扔进去了。葡萄酒我用的Chardonnay，其实后来想想果子酒也会非常好，果子酒更甜...

作者：TELLA （TELLA的下午茶） 标签：果子酒 薄荷 西瓜 干白葡萄酒 西瓜汁 chardonnay 杂谈 订阅

白葡萄品种之霞多丽（chardonnay）   2009-07-01 03:31:18

请您珍惜并尊重他人的劳动成果，此文章不得转载。谢谢合作！词源chardonnay是借用于马高奈（Maconnais，位于勃艮第产区最南边）地区的一个小村庄的名字。起源勃艮第和香槟争夺霞多丽的源产地名义。然而遥远的足迹却给予香槟更多的优势，一个从公元初年就开始种植霞多丽的地...

作者：美Lee （美Lee的葡萄酒文化世界） 标签：李美玉 美lee 葡萄酒文化 葡萄品种 chardonnay 文化 订阅

2007 Yellowtail Chardonnay   2009-06-16 01:45:44

A very approachableChardonnay;very good value;pale yellow color;fairly strongfruity and citrus smell;taste a little bit weak;smooth mouthfeel;medium to heavy body;short finish;a bit watery.Reviews:Aside from itsshortcoming,this wine is very balanced...

作者：mongkeung （mongkeung的博客） 标签：chardonnay 杂谈 酒評 白酒 订阅

第49支：Laura Hartwig Chardonnay 2002   2009-06-02 15:02:36

Laura Hartwig Colchagua Valley Chardonnay2002Producing excellent wine requires more than blessed...varietal grapes were used in the vinification of thisChardonnay.After fermenting the...Chardonnay in French oak barrels,the wine was kept sur lies...

作者：首彩红酒男孩 （美酒夜光杯） 标签：laura hartwig 智利 chardonnay 百事活 酒庄 葡萄酒 深圳 美食 订阅

Tasting Note : 7 Hevenly Char Michael & Dav...   2009-05-22 23:52:20

Wine of Chardonnay grown in a hot region-California.On nose,ripe peach and pineappleflavours followed by honey,yeast smell andspicy.On palate,rich pineapple is detected andfollowing with cream and honey.Rich topicalfruit,high acidic,spicy,oakand...

作者：joseph （Joseph的BLOG） 标签：chardonnay wine california 7 hevenly 莎当妮 美食 订阅

情人节的霞多丽   2009-02-14 22:27:46

回忆过去喝过的酒，嗯~和Chardonnay比较相似，那么他们的区别是……他们的区别是……是……好像没有区别啊，难道是过于细微所致……不对啊...我再细看瓶子标签……对！这就是Chardonnay！我晕~~打了个电话去怡园专卖店，原来是当时有03年和04年两款白诗南，我选了...

作者：唐羽 （唐羽的茶几） 标签：霞多丽 莎当妮 chardonnay 情人节 白诗南 怡园酒庄 美食 订阅

小酌宜情   2008-10-14 12:50:14

晚8点，bighead踏着8公分高跟鞋手里拎着电脑包、手袋、食物袋造访。酒是SantaRita120Chardonnay，配巴黎贝甜的cheesecake，玛莎的樱桃巧克力，做了个黄瓜奇异果金枪鱼色拉。边聊边喝，分掉一瓶，很是畅快。开开严肃地和bighead讨论了一下三聚氰胺的问题，点上蜡烛...

作者：蔷色 （夜不收） 标签：玛莎百货 巴黎贝甜 chardonnay 精盛花市 美食 订阅