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- CIP原位清洗系统清洗效果评定标准 2008-05-05 17:17:52
- 作为食品行业理想的CIP，CIP原位清洗系统效果必须达到以下标准：感官●气味：清新、无异杂味，对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到最终产品的安全和自身品质。#9679;视觉：清洗表面光亮，无积水，无膜，无污垢或其他。同时，经过CIP清洗处理后...
- 影响CIP清洗系统清洗效果的因素 2008-05-05 17:28:29
- 以饮料行业为例，其CIP原位清洗系统程序如下：1．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗10—20分钟，1％—2％溶液，60℃—80℃；中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水；最后洗涤3—5分钟，清水。2．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗5—10分钟，1％—2％溶液...
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