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- 厦门黄金地段高端写字楼中不一样的不一样港式茶餐厅 2009-12-15 12:04:23
- 沾食鸡肉的有两种酱汁，图中绿色那碗是用蒜蓉、葱末、生油调和而成，味道偏淡。真正有咸味的是黑色的那碗：豉油和葱末，鸡肉逐一沾过两种酱汁后更美味。XO酱扬州炒饭：我个人大爱的。味香浓郁，料多实在。XO酱是店家自己调配的，有啥料我也不知道，但是炒饭的配料倒是弄清...
- 悠闲的东莞下午茶 2009-12-15 10:58:39
- 12点半，点完菜，服务员说虾饺没了，太可惜了。只好换成鲜虾烧麦，他们那里叫“山庄烧麦皇”，个头果然很大，我MS在里头吃出猪肥肉丁了。。XO酱炒萝卜糕：原本这里有道煎萝卜糕，沾上东莞山庄自制的...原本这里有道煎萝卜糕，沾上东莞山庄自制的XO酱来食用，超赞。...
- 萎靡中的平安菜-xo酱鸡汁粉丝大白菜 2009-12-14 21:21:07
- 不过每次快要感冒都可以幸福的喝双黄连口服液，我超级喜欢这个味道，哦也！回家溜达n圈，都不知道吃什么，收拾了一棵大白菜。唉，白菜豆腐保平安，讨厌豆腐，吃白菜叶一样平安吧。xo酱鸡汁粉丝大白菜1 白菜洗净，焯好，卷成卷...3 摆好盘子，点上xo酱，冷水上锅蒸十分钟...
- 窝冬~~XO酱爆八爪鱼 2009-12-09 09:55:08
- 冷鲜八爪鱼、姜片、青椒、洋葱、干红椒丝、XO酱、蚝油、生抽、鸡精 做法...炒黄后加入青椒圈、干红椒丝再翻炒一会； 4、再加入八爪鱼，调XO酱、蚝油、生抽大火不断翻炒一小会； 5、因为...XO酱和蚝油都有盐味，所以不必再另行加盐，最后加入少许鸡精关火翻匀即可出锅...
- 中山路新店：去茶去茶餐厅探店~090812 2009-11-28 01:22:34
- 22元的XO酱炒年糕，卖相一般，看着混搭糊涂的...Q的，觉得这个就不咋好吃了，调味么也普通啦。酱皇虾仁炒饭，28元，上面撒了花生碎，所以比较香，里面放了黄瓜丁，倒也是不错，虾么不要指望多的哇，哈哈。。和蛋黄还有XO酱一起炒，味道当然不会差啦，这是这次吃的最满意的...
- 饭是钢大酒店 2009-11-27 14:31:28
- 酒店曾先后获得中国餐饮名店、全国绿色餐饮企业、全国优秀企业成就奖、江西省餐饮名店、南昌市餐饮品牌企业等多项荣誉，其XO酱爆生肠、风味柚子皮、豉汁蒸鱼嘴等多道菜品被中国烹饪协会评选为中国名菜，“江西南昌饭是钢大酒店”现如今已成为南昌餐饮行业的名牌企业...
- 创新菜研修班在华西20091111 2009-11-25 00:02:59
- 吊烧目鱼排谷泰香酥辣椒蟹新派八宝辣酱配手卷本人在演示中--钱以斌本人在演示中--钱以斌本人在演示中--钱以斌蟹籽蟹黄炖土鸡蛋XO酱翡翠酥上课的场景，这次有140多人参加培训。被赞誉为“天下第一村”的华西村，目前，村民家家住300到600平方米的别墅，每家有1000万到...
- 厦门妞东莞食记III：广式午茶也很悠闲 2009-11-21 07:58:46
- 12点半，点完菜，服务员说虾饺没了，太可惜了。只好换成鲜虾烧麦，他们那里叫“山庄烧麦皇”，个头果然很大，我MS在里头吃出猪肥肉丁了。。XO酱炒萝卜糕：原本这里有道煎萝卜糕，沾上东莞山庄自制的...原本这里有道煎萝卜糕，沾上东莞山庄自制的XO酱来食用，超赞。...
- XO酱爆鱿鱼须——汗腺不见了 2009-11-16 22:20:01
- 这个比喻倒也不算夸张。在这寒冷的天气里，我早已忘了自己还有汗腺啊。除了热乎乎的汤，我们多吃些有热量高蛋白的食物吧。XO酱爆鱿鱼须：原料：鱿鱼须、XO酱、杏鲍菇、新鲜红椒、青椒、姜末、蒜蓉、大葱碎做法...4、加入杏鲍菇片，放生抽、XO酱、少许白糖翻炒。5、...
- 虫草花蒸丝瓜 2009-11-08 14:53:24
- 然后放进碗中用水泡软。1：把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型，洒上少许的盐。2：把泡软的虫草花均匀的放在丝瓜上，泡虫草花的水不要倒掉，等一下要用到。把丝瓜放进烧开的蒸锅中蒸，大火蒸8分钟。1：热锅放油烧开下蒜米爆香。2：加入XO酱煎香。(没有XO酱这部分可以省去)...
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